Пицца - бұл ерекше тағам. Ол кез-келген оқиға үшін қолданылады. Бұл тағам қате түрде итальяндық тағам деп саналады. Бастапқыда ежелгі мысырлықтар кесе түрінде дайындалған нан тортын қолданған, оған әр түрлі өнімдер салынған. Бүгінгі күні барлығы пицца дайындайды, барлық толтырғыштар мен негіздер қолданылады, сондықтан ол соншалықты еліктіргіш әрі сүйікті.
Бұл қажетті
- - картоп - 3-4 дана;
- - майонез - 150 г;
- - ірімшік - 150 г;
- - қызанақ (немесе кетчуп) - 2 дана;
- - шұжық - 100 г;
- - сарымсақ - 2-3 түйір;
- - тұз бен бұрыш - дәміне қарай;
- - өсімдік майы - қуыруға арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты жуыңыз және тазалаңыз. Содан кейін ірі үккіште үккіштен өткізіп, тұздап, 2-3 минут қоя тұрыңыз. Осы уақыт ішінде шырын ерекшеленеді, оны төгіп тастаңыз. Сарымсақты ұсақтап кесіңіз, картоп массасымен араластырыңыз, қажет болса бұрыш.
2-қадам
Қуыруға арналған табаны ортадан сәл жоғары отпен қыздырыңыз. Картоп массасының бөліктерін ас қасықпен жайыңыз. Шеттерін туралап, дайындаманы тегістеңіз. Шелпектерді екі жағына қуырыңыз, содан кейін оларды пісіру парағына салыңыз.
3-қадам
Қызанақ сақинасын әр жартылай фабрикаттың үстіне қойыңыз немесе кетчуппен щеткамен салыңыз. Содан кейін, шұжық бөлігін, майонездің кішкене қабатын салыңыз, бәрін пластикалық ірімшікпен жабыңыз. 180 градус температурада 7-8 минут пісіріңіз. Қонақтарға картоп қосылған дайын шағын пиццаларды ұсыныңыз.
