Кептірілген жемістер қосылған десерттерді көрдіңіз бе? Содан кейін құрмаға арналған торт жасау уақыты келді. Бұл тағам өте дәмді және бай болып шығады. Оның үстіне бұл керемет көрінеді! Неліктен мерекелік дастарқанның сәні болмасқа? Екі етпеңіз және осы нәзіктікті жасаңыз.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - күндер - 200 г;
- - қант - 150 г;
- - ұн - 500 г;
- - қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- - маргарин - 100 г;
- - жұмыртқа - 1 дана.
- Крем:
- - қоюландырылған сүт - 1 банка;
- - май - 200 г;
- - кептірілген інжір - 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнтақталған қант, жұмыртқа, маргарин сияқты ингредиенттерді бөлек ыдысқа салыңыз. Бұл қоспаны мұқият шайқаңыз, содан кейін оған ұнтақ пен ұн қосыңыз. Алынған массадан қамыр илеңіз.
2-қадам
Құрманы жақсылап шайып, ұсақтап тураңыз. Қамырға кептірілген жемістерді қосып, оны тең 3 бөлікке бөліңіз. Әрқайсысын илектеу түйреуішпен қабатқа айналдырыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Алынған қабаттарды майланған пісірме табақтарға салыңыз және 20 минуттай пісіріңіз. Торттар қызарған болуы керек.
3-қадам
Осы уақытта болашақ құрма тортына крем дайындаңыз. Мұны істеу үшін сары майды алдын-ала жұмсартып, содан кейін оны қоюландырылған сүтпен біріктіріңіз. Мұқият шайқаңыз. Кремнің дәйектілігі кез-келген болуы мүмкін. Барлығы оған қоюландырылған сүтті қосқаныңызға байланысты.
4-қадам
Інжірді шайып, қайнаған суға жарты сағат салып қойыңыз. Содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз.
5-қадам
Пісірілген торттарды салқындатыңыз, содан кейін әр кремге жағыңыз. Оның екеуіне туралған інжірді салыңыз. Айтпақшы, оны қабат үшін таңдау қажет емес. Ол үшін кез-келген басқа кептірілген жемісті қолдануға болады. Ыдысты жинаңыз. Қажет болса, мейіз, жаңғақ немесе жалбызмен безендіріңіз. Құрма торты дайын!
