Бұл десертті дайындау үшін біз қоңыр қант пен ұнтақталған ұнды қолданамыз, демек, біздің торт та керемет түрде пайдалы болады!
Бұл қажетті
- - 30 дана. күндер;
- - 400 мл сүт;
- - 150 мл қант;
- - 400 мл дәнді ұн;
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы;
- - 1 ас қасық. күшті хош иісті алкоголь (мысалы, ром);
- - 150 мл өсімдік майы;
- - 100 г сүйікті жаңғақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Бастау үшін сүтті микротолқынды пеште қыздырып, тұқымдардан тазартылған кептірілген жемістерді жұмсақ болғанша сіңіріңіз (мен оны бір сағатқа қалдырдым). Егер күндер бастапқыда жұмсақ болса, онда бұл тармақты алып тастауға болады.
2-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Құрманы блендермен біртектес болғанға дейін сүтпен ұнтақтаңыз. Содан кейін ыдысқа ваниль сығындысы, қоңыр қант, тұз және алкоголь қосыңыз. Қайта араластырыңыз. Май қосыңыз, тегіс болғанша қайтадан араластырыңыз.
3-қадам
Жаңғақтарды орташа үгінділерге ұнтақтаңыз. Ұнды пісіретін ұнтақпен елеп, сұйық ингредиенттерге қосыңыз, содан кейін жаңғақтарды қосыңыз. Қамырды қалыпқа салып, 45-50 минут пісіріңіз. Біз дайындықты ағаш шаммен тексереміз.
