Сіз өз қолыңызбен пісірілген наннан ләззат алғыңыз келеді, бірақ сіз өз фигураңызға алаңдайсыз. Сонда бұл рецепт сізге арналған. Шынында да, бұл десертте қарапайым ұнның орнына қара бидай қолданылады. Кекстерді дайындау үшін қоңыр қантты қолданған дұрыс. Содан кейін сіз қонақтарды таң қалдыратын дәмді және пайдалы десертке ие боласыз.
Бұл қажетті
- - 130 г қара бидай ұны;
- - 1 шай қасық пісіру ұнтағы;
- - 1 шай қасық ас содасы;
- - 1 ас қасық лимон қабығы;
- - 250 мл сиыр сүті;
- - 1 тауық жұмыртқасы;
- - 50 мл күнбағыс майы;
- - 100-150 г құрғақ мүкжидек;
- - Ақ шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
Екі терең кесе алыңыз, олардың бірінде барлық құрғақ тағамдарды араластырыңыз, ал екіншісіне сүт, жұмыртқа және күнбағыс майын қосып, мұның бәрін мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Алынған ұн қоспасында кішкене тесік жасаңыз және барлық сұйық ингредиенттерді сол жерге қосыңыз. Мұның бәрін мұқият араластырыңыз және жуылған мүкжидекті қосыңыз. Барлығын қайтадан мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Қамыр дайын болғаннан кейін оны пісіруге арналған қалыптарға салыңыз. Десертті пешке 20 минутқа 180 градусқа салыңыз.
4-қадам
Дайын өнімді салқындатып, еріген ақ шоколадпен безендіріңіз. Десерт дайын. Сіз оны қонақтарыңызға қуана-қуана ұсына аласыз және керемет дәмді сезіне аласыз.
