Түрлі-түсті көкөніс нанының рецепті Австралияның тұрғындары ойлап тапты. Ыдыс тек экзотикалық ғана емес, сонымен қатар өте дәмді болып шығады. Сіз әртүрлі өсімдік ингредиенттерін қосу арқылы гүлдермен тәжірибе жасай аласыз.
Бұл қажетті
- - 15 г ашытқы (құрғақ)
- - 1 шай қасық Сахара
- - 1 кг ұн
- - тұз
- - өсімдік майы
- - 1 кішкене сәбіз
- - 1 ұсақ қызылша
- - 150 г брокколи гүлшоғыры
Нұсқаулық
1-қадам
Құрғақ ашытқыны жарты стакан жылы суда ерітіңіз. Бетінде тән көбік пайда болғанша күтіңіз. Көкөністеріңізді дайындаңыз.
2-қадам
Сәбіз бен қызылшаны ұсақ үккіште үккіштен өткізіп, брокколи қайнатыңыз және блендермен тураңыз. Қамырды дайындаңыз.
3-қадам
Ұнды бір шай қасық қантпен және сол мөлшердегі тұзбен араластырыңыз, еріген ашытқы мен өсімдік майының аз мөлшерін қосыңыз. Қамырды илеңіз де, оны үш тең бөлікке бөліңіз.
4-қадам
Қамырдың әр бөлігін әртүрлі ингредиенттермен араластырыңыз - қызылша, сәбіз және брокколи. Сізде бургунды, жасыл және сарғыш бланкілер болады. Алынған массаны шұжыққа айналдырып, оларды шошақпен бірге бұраңыз. Сіз басқа нұсқаларды пайдалана аласыз - түрлі-түсті қамырды қабаттарға салыңыз немесе әртүрлі реңктегі шарларды қосыңыз.
5-қадам
Өсімдік нанын өсімдік майымен майланған және пергаментпен қапталған пісірме табаққа салыңыз. Түпнұсқа тағам пеште 20-30 минуттай ғана пісіріледі.
