Панини - қайнатылған шошқа еті мен ветчина - бұл тәбетті әрі дәмді, әрі мерекелік көрінеді. Бұл бірегей рецептті әр үй шаруасындағы әйел қолдануы керек, себебі нәтиже ешкімді ренжітпейді!
Бұл қажетті
- Бізге қажет:
- 1. Циабатта - 1 дана;
- 2. ветчина - 4 дана;
- 3. қайнатылған шошқа еті - 4 дана;
- 4. дәміне қарай моззарелла;
- 5. бір қызанақ;
- 6. сарымсақтың төрт жапырағы;
- 7. пияз, майонез, қыша;
- 8. маринадталған ащы бұрыш - 2 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Циабатта бойымен кесіңіз, ішін майонезбен сүртіңіз, үстіңгі және астыңғы жағын моцарелла. Ветчина салыңыз, қышамен сүртіңіз, содан кейін қайнатылған шошқа еті, ащы бұрыш, пияздың бірнеше сақинасы, салаты және қызанақ тілімі.
2-қадам
Толтырғыштың барлығын мүмкіндігінше тығыз етіп бүктеңіз, сонда шеттері салбырап қалмайды. Қақпақты жабыңыз, сәл басыңыз.
3-қадам
Сэндвичтерді алдын ала қыздырылған гриль табағына салыңыз, басқышпен басыңыз. Грильде қара қоңыр жолақтар пайда болған кезде, ветчина мен шошқа паниниді аударыңыз. Екі минуттан кейін дәмді тағам дайын - көріңіз!
