Дип - нан, крекер, печенье, чипсы, көкөніс кесектерін, теңіз өнімдерін батыруға арналған өте қою тұздық. Көбінесе оны қолмен жейтін тамақты дәмдеу үшін қолданады. Мен дәмді тұздыққа қарапайым рецепт ұсынамын - батыру.
Бұл қажетті
- - жаңа шпинат - 30 г;
- - ақжелкен жасыл - 30 г;
- - жасыл пияз - 30 г;
- - жұмсақ ірімшік - 100 г;
- - қаймақ 15% - 2 ас қасық. л.;
- - бадам - 1 ас қасық. л.;
- - тұз - 0,5 шай қасық;
- - лимон - 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз барлық жасыл түстерді жақсылап жуамыз. Шпинат пен ақжелкеннен өрескел сабақтарды алыңыз.
Жасылдар өте ұсақ туралған болуы керек.
2-қадам
Жұмсақ ірімшік пен қаймақты тегіс болғанша бөлек араластырыңыз.
3-қадам
Бадамды пышақпен ұсақталғанша ұсақтаңыз. Немесе жаңғақтарды блендерде ұнтақтауға болады.
4-қадам
Кілегейлі ірімшік массасына туралған көк, туралған бадам, тұз қосып, лимон шырынын қосыңыз (дәміне қарай), араластырыңыз.
Енді тоңазытқышқа батырманы кем дегенде 2 сағатқа қою керек.
Дәмді жеңіл тұздық дайын!
Ас болсын!
