Балық кастрюльдерінің көптеген нұсқалары бар. Мен балық кәстрөлін ерекше рецепт бойынша дайындауға тырысуды ұсынамын. Тағам керемет дәмді, пайдалы және диеталық.
Бұл қажетті
- - треска филесі - 250 г;
- - жүгері ұны - 200 г;
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - десерт ақ шарап - 1 шай қасық;
- - қант - 1/2 шай қасық;
- - өсімдік майы - 2 ас қасық;
- - тұз - шымшу;
- - ұнтақталған қара бұрыш - шымшу;
- - жасыл - 2 филиал.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз балық етін ет тартқыштан екі рет өткіземіз.
2-қадам
Сарыларды ақтардан ажыратыңыз.
3-қадам
Ақуызды қантпен араластырғышпен шайқаңыз.
4-қадам
Біз ұсақталған балықты, жүгері ұнын, сарысын, шарапты біріктіреміз. Қоспаға қантпен шайқалған ақуыз қосыңыз. Тұз бен бұрыш. Мұқият араластырыңыз.
5-қадам
Алынған массаны өсімдік майымен майланған пісірме табаққа құйыңыз. Біз 15 минут ішінде 220 градусқа дейін қыздырылған пешке салдық.
Салқын, жолақтарға кесіңіз.
Ас болсын!
