Мұндай тағам бір уақытта гарнир де, негізгі тағам болады.
Бұл қажетті
1 килограмм картоп, 250 грамм ет, 40 грамм өсімдік майы, 150 грамм кетчуп, 150 грамм майонез, 40 грамм нан үгіндісі, аскөк, бұрыш, тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты тұзды суға жарты дайын болғанға дейін қайнатыңыз
2-қадам
Картопты қабығынан аршып, ортасынан абайлап алып тастаңыз, қабырғалары онша жұқа емес.
3-қадам
Етті жұмсақ болғанша қайнатыңыз, ұсақтаңыз, 30 грамм крекер, бұрыш, тұз қосып, майға аздап қуырыңыз.
4-қадам
Картопты етпен толтырыңыз, кесілген шыңдармен жабыңыз, пісіру парағына қойып, қалған үгінділерге себіңіз.
5-қадам
Пісіру парағын пешке қойып, картоп жұмсақ болғанша пісіріңіз. Майонезді кетчуппен және туралған шөптермен араластырыңыз. Тұздықты картоппен бірге беріңіз.
