Лимоннан жасалған даршын пудингі отыз минутты алады - бәрінің қолынан келеді. Бұл пудингті таңғы ас немесе шайға десерт ретінде беруге болады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - бір лимон;
- - сүт - 200 мл;
- - бидай ұны - 100 г;
- - қант - 100 г;
- - төрт жұмыртқа;
- - сары май - 50 г;
- - ванильді қант - 20 г;
- - бір шөкім даршын, тұз, мускат жаңғағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қант пен лимон қабығын кішкене ыдысқа салыңыз.
2-қадам
Бөлме температурасында жұмыртқаны миксермен шайқаңыз немесе тегіс болғанша шайқаңыз, ұн, сүт, ванильді қант, тұз, мускат жаңғағы, даршын қосыңыз. Біртекті болғанша шайқауды жалғастырыңыз.
3-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздыру үшін қойыңыз.
4-қадам
Сары майды қалыпта ерітіңіз, оған қамырды құйыңыз, қалыпты пешке 25 минутқа салыңыз.
5-қадам
Дайын лимон даршын пудингін лимон қабығы мен қант қоспасымен щеткаңыз. Ас болсын!
