Жаздың ыстық күнінде балмұздақтан артық не бар? Жазғы салқын десерт балмұздақ пен тортты біріктіреді. Мұндай десертті дайындау алмұрт тәрізді оңай. Бірнеше қозғалыс пен сергітетін десерт дайын.
Бұл қажетті
- - 400 г ванильді балмұздақ
- - 300 г мерейтойлық печенье
- - 100 г қоюландырылған сүт
- - 20 г сары май
- - 300 г жаңа піскен жидектер
- - 70 г қант
Нұсқаулық
1-қадам
Салқын десерт өте тез дайындалады. Пішінді алыңыз, мерейтойлық печеньені ұнтақтаңыз және тығыз, тегіс қабат қалыптастыру үшін жақсылап сүртіңіз.
2-қадам
Балмұздақты текшелерге бөліп, печеньенің үстіне қойыңыз. Балмұздақ бөліктерін бір-бірінен бірдей қашықтықта орналастырыңыз.
3-қадам
Печеньені толығымен сіңдіру үшін балмұздақ печеньелерін жылы жерде 20-30 минутқа қалдырыңыз. Бұл аз уақытты алуы мүмкін, әсіресе егер сіз көгеруді күн шуақты жерге қойсаңыз.
4-қадам
Жидектерді сұрыптаңыз, жақсылап шайыңыз, содан кейін оларды блендерге батырып, езіңіз. Жидек пюресін кастрюльге немесе қуыруға арналған табаға жіберіп, қант қосып, қоюланғанға дейін пісіріңіз. Пюре қалыңдай бастағаннан кейін оны оттан алып тастаңыз.
5-қадам
Қоюландырылған сүтті сары маймен қыздырыңыз, жақсылап араластырыңыз.
6-қадам
Жидек джемін қалыпқа, балмұздақтың үстіне, қоюландырылған сүтті үстіне салыңыз. Пішінді тоңазытқышқа бірнеше сағатқа салыңыз.
7-қадам
Салқындатылған десертті бөліктерге бөліп, үстелге беруге болады.
