Уақыт мүлдем болмаған кезде, бірақ сіз дәмді және тәтті нәрсе алғыңыз келсе, бұл жолбарыстар орамының рецепті көмектеседі. Ол үй иесінің аспаздық кітабында болуы керек.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа 4 дана;
- - қант 200 г;
- - ұн 200 г;
- - пісіру ұнтағы 1 шай қасық;
- - какао 1, 5 ас қасық. қасықтар;
- - май 20 г;
- - джем 150 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен ақты сарылардан бөліп алыңыз. Сарысын толығымен ерігенше түйіршіктелген қантпен ұнтақтаңыз. Ақтарды жақсылап көбік пайда болғанға дейін оларды шымшым қантпен шайқаңыз. Ұнды қасық пісіретін ұнтақпен араластырыңыз. Сарысы қоспасын ұнмен араластырыңыз. Содан кейін бұлғанған жұмыртқаның ағын мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Енді сіз пісіру парағын дайындауыңыз керек. Мұны істеу үшін оны пергаментпен қаптап, маймен аздап тазалаңыз. Содан кейін, қамырдың аз мөлшерін кондитерлік шприцке немесе кондитерлік қапшыққа салыңыз. Шамамен 100 г сіздің жолбарыстың орамының ақ жолақтары болады. Қалған қамырға какао қосып, жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Пергаментке кездейсоқ үлгіні, зигзагтарды немесе тордың кез-келген түрін жағу үшін ақ қамырды пайдаланыңыз. Оны шоколадты қамырмен ақырын жауып, оны барлық пісіру парағына жіңішке етіп салыңыз.
4-қадам
Губка тортын 180 градуста ыстық пеште шамамен 25 минут пісіріңіз. Орамға арналған дайындама дайын болғаннан кейін оны қағазбен бірге орамға салыңыз да, оны толық суығанша бөліп қойыңыз.
5-қадам
Орам салқындаған кезде оны жайып, сүйікті джеммен сүртіңіз. Содан кейін қайтадан бүктеңіз, бұл жолы қағазды алып тастауды ұмытпаңыз. Бөліктерге бөліп, шаймен бірге беріңіз.
