Банкокодан жасалған торттар біздің көз алдымызда жоғалады! Бұл дәмді тағам, міндетті түрде көріңіз.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - ұн - 200 грамм;
- - қант - 50 грамм;
- - еріген сары май - 80 грамм;
- - бір жұмыртқа;
- - пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық.
- Толтыру үшін:
- - банандар - 3 дана;
- - кокос үлпектері - 240 грамм;
- - қант - 100 грамм;
- - үш жұмыртқа.
Нұсқаулық
1-қадам
Қалыпты маймен майлаңыз. Қант пен майды араластырыңыз, тауық жұмыртқасын қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Ұнды қопсытқышпен араластырыңыз, өте жұмсақ қамыр илеңіз, ол икемді және қолыңызға жабыспайтын болуы керек.
3-қадам
Қамырды қалыпқа 0,5 сантиметрлік қабатқа салыңыз. Пешке салыңыз (температура - 180 градус) он бес минут.
4-қадам
Банандарды тазалаңыз. Тілімдерге кесіңіз. Жұмыртқаны қант пен кокоспен араластырыңыз.
5-қадам
Табаны шығарыңыз, тез банандарды жайыңыз, кокос жаңғағын толтырыңыз және қайтадан пешке жиырма минут қойыңыз.
6-қадам
Дайын Банкоко тортын алыңыз, салқындатыңыз, бөліктерге бөліңіз. Сіз қант ұнтағын себуге болады. Шайыңнан рахат ал!
