Шоколад-шие торты нәзік толтырғышты, шоколад қабығын және бадам мен шие хош иісін біріктіреді, ол керемет дәмді болып шығады! Бадамның орнына сіз басқа жаңғақтарды, ал шиенің орнына өз қалауыңыз бойынша бір нәрсе алуға болады, бірақ содан кейін торттың дәмі біршама өзгеше болады.
Бұл қажетті
- Торт үшін:
- - 120 г қант;
- - 100 г май, ұн;
- - 20 г какао;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ.
- Толтыру үшін:
- - 300 мл қою қаймақ;
- - 250 г шие;
- - 100 г қант құмы;
- - әрқайсысы 50 г шоколад және бадам.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен қамырды дайындаңыз, какао, ұн, разрыхлительді араластырыңыз, қант қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны шайқаңыз, қамырға қосыңыз, ақырын араластырыңыз.
3-қадам
Пісіру парағын маймен майлаңыз, пісіру қағазымен жабыңыз. Қамырды жайыңыз, тегістеңіз.
4-қадам
Пісіру парағын пешке салыңыз, 180 градусқа 20 минут пісіріңіз. Дайын тортты суытыңыз.
5-қадам
Торттан шеңберді кесіп, оны бір жағына қойыңыз.
6-қадам
Ыдысты тамақ пленкасымен салыңыз. Торттың қалдықтарынан үшбұрыштарды кесіңіз, пішінін қайталай отырып, ыдысқа салыңыз.
7-қадам
Жаңғақтарды қаймақ үшін ұсақтаңыз. Шоколадты ұсақтап тураңыз. Кремді ұнтақталған қантпен шайқаңыз, жаңғақ қосыңыз, араластырыңыз. Содан кейін шоколад пен шие қосып араластырыңыз.
8-қадам
Кремді қыртыстың үшбұрышты тілімдері бар ыдысқа салыңыз, үстіне шеңбермен жабыңыз. Түнде тоңазытқышқа салыңыз.
9-қадам
Қызмет көрсетер алдында тортты табаққа бұраңыз, қалағаныңызша безендіріңіз.
