Бұлғанған кілегей тек жаңа құлпынаймен ғана емес, шиемен де тамаша. Егер сіз осы компоненттерге нәзік бисквит қоссаңыз, шай ішуге арналған қарапайым десертті аласыз.
Бұл қажетті
- - 175 г ұн, май;
- - 150 г қант;
- - 3 жұмыртқа;
- - тұз, пісіретін ұнтақ;
- - 35% майдан тұратын кілегей;
- - жаңа немесе мұздатылған шие.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен бисквит жасау керек. Қант пен майды шайқаңыз, жұмыртқаны шайқаңыз, ұнды содамен және жоғарғы жағылған ұнтақпен електен өткізіңіз. Араластырыңыз, қамыр илеңіз, майланған табаға құйыңыз.
2-қадам
Бисквитті 30-40 минут 190 градусқа пісіріңіз. Сізге дайын печенье ұнайтыны сөзсіз - тіпті бірнеше күннен кейін ол сары май қосылмаған печеньеге қарағанда жұмсақ болып қалады.
3-қадам
Қаймақ мөлшерін өз қалауыңыз бойынша алыңыз. Оларды жақсылап шайқаңыз, тәтті «креммен» десерт жасағыңыз келсе, дәміне қарай қант қосуға болады.
4-қадам
Дайын бисквитті ұзына бойына кесіңіз. Пісірілген торттарды коньяк немесе роммен жібітуге болады, егер сіз балаларға десерт дайындамасаңыз. Егер балалар да тамақтануға қатысатын болса, онда сіз пирожныйларды қандай да бір жидек немесе жеміс шырынымен сіңіре аласыз.
5-қадам
Шиені бір қыртыстың үстіне қойып, үстіне кілегеймен салыңыз. Жер қыртысының екінші жартысымен жабыңыз. Губка тортын салқындату үшін тоңазытқышта кілегеймен және шиемен бірге алып тастаған жөн. Көріп отырғаныңыздай, рецепт өте қарапайым, сіз шиені құлпынайға, тропикалық жемістерге, таңқурайға және басқа да жемістер мен жидектерге алмастырып, әр кеш сайын жаңа дәмді тағамдар дайындауға болады.
