Бұл тортты дайындау көп уақытты қажет етпейді. қамыр илеу мен қабықты пісірудің орнына босқа дайын бисквит печеньелері алынады! Торт кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және кез-келген талғампаздардың дәмін қанағаттандырады.
Бұл қажетті
- Торт үшін
- - 200 г бисквит печеньесі;
- - 100 г ұнтақталған жаңғақ немесе жаңғақ;
- - 150 г сары май.
- Толтыру үшін
- - 1 қап қарапайым желатин;
- - 30 г қант;
- - 2-3 киви жемісі;
- - 250 г су.
- Толтыру үшін
- - бір фунт аз майсыз сүзбе;
- - 150 г қант;
- - жаңа лимон шырыны (2 лимоннан);
- - 250 г крем;
- - ақ желатиннің 6 жапырағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қабықты алу үшін барлық печеньелерді алыңыз да, оларды ұнтақтаңыз, алынған ұнтақты ұнтақталған жаңғақпен араластырыңыз. Араластырыңыз, сары май қосып, қайтадан араластырыңыз.
Алынған қамырды алдын ала дөңгелек пішінде салынған қалың майланған пісіру қағазына салыңыз, қамырды қасықпен мықтап езіңіз.
2-қадам
Тортты толтыру үшін желатинді суға батырып, ісінуіне жол беріңіз. Желатин тұрғанда, сүзбені қант пен лимон шырынын қосып шайқау үшін блендерді қолданыңыз.
3-қадам
Содан кейін - ісіп тұрған желатинді қыздырыңыз, оны араластырыңыз, сүзбе массасын және бұқтырылған кремді салқын көбікке салыңыз, бүкіл масса біртекті болғанша араластырыңыз.
4-қадам
Толтырғышты дайын қабыққа салыңыз және тоңазытқышта кем дегенде 2 сағатқа қойыңыз.
5-қадам
Құю үшін сіз киви жемістерін тазалап, оларды жұқа шеңберлерге кесуіңіз керек. Тортты суға құюға арналған желатинді қойыңыз, ол ісінген кезде - қыздырыңыз және қант қосыңыз, бәрі ерігенше күтіңіз, қоспаны салқындатыңыз.
6-қадам
Тоңазытқыштан жартылай фабрикатты алыңыз, киви шеңберлерін әдемі етіп жайып, салқындатылған салмамен құйыңыз. Салқын жерде 2 сағатқа қойыңыз.
