Үйіңізді дәмді печеньелермен таң қалдырғыңыз келеді. Немесе өзіңіз үшін мереке ұйымдастырасыз ба? Таңқурай джемі бар дәмді үй печеньесін пісіріп көріңіз.
Бұл қажетті
- -¾ кесе тұздалмаған май, жұмсартылған
- 1/2 кесе агава сиропы
- -2 жұмыртқа, 1 жұмыртқа бөлінеді
- -1 шай қасық ваниль
- -¼ стакандары аз майсыз қаймақ
- -1 ас қасық су
- -1/3 кесе бадам ұны + қосымша 1/3 кесе
- -1 кесе күріш ұны
- 1/2 кесе соя ұны
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық сода
- 1/2 кесе туралған грек жаңғағы
- 1/2 кесе таңқурай джемі
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз және пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз.
2-қадам
Үлкен ыдысқа құрғақ ингредиенттерді қосыңыз (бадам ұны, күріш ұны, соя ұны, тұз, даршын және сода). Жақсылап араластырыңыз және бір жағына қойыңыз.
3-қадам
Агава майы мен сиропты араластырғышқа араластырыңыз. Содан кейін 1 жұмыртқа мен 1 сарысын қосып (жұмыртқаның ақтығын кейінірек сақтаңыз) және әр қосқаннан кейін 20 секунд шайқаңыз. Ваниль мен қаймақ қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Құрғақ ыдысқа араластырғыштан мазмұн қосыңыз. Қамырдың пішінін жасаңыз, ол жабысқақ болуы керек.
5-қадам
Ыдысқа 1 жұмыртқаның ағы мен 1 ас қасық суды шайқаңыз. Печеньенің пішінін жасаңыз және бадам ұнымен жаңғақ ораңыз. Пісірме табақты пергамент қағазбен жабыңыз. Печеньелерді пісіру парағына қойғаннан кейін, әр печеньенің ортасынан сәл басыңыз (бұл сіздің джемге арналған орын болады).
6-қадам
Печенье қызарғанша 10-15 минут пісіріңіз.
7-қадам
Печеньені шығарып, суытыңыз, содан кейін бір шай қасық джемді ортасына салыңыз. Ас болсын!
