Бұл торттың рецепті көптеген үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды, өйткені ол ең аз ингредиенттер мен уақытты қажет етеді. Дайын десерт әуе болып шығады, хош иісті және сөзбе-сөз аузыңызда ериді.
Бұл қажетті
- Печенье үшін:
- - 170 гр. май;
- - 170 гр. өте жақсы қант;
- - 170 гр. өздігінен көтерілетін ұн;
- - 3 жұмыртқа.
- Толтыру үшін:
- - құлпынай тосабы;
- - қарапайым май кремі (міндетті емес).
- Декорация үшін:
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 190С дейін қыздырыңыз. Диаметрі 18 см болатын екі пішінді пісіру қағазымен жабыңыз.
2-қадам
Ыдысқа жұмсақ май мен қантты шайқап, біртекті кілегей алыңыз.
3-қадам
Басқа ыдыста жұмыртқаны ұрып, оны ақырындап кілегейге құйыңыз, ұруды жалғастырыңыз.
4-қадам
Өздігінен көтерілетін ұнды қосыңыз (бұл ұн мен разрыхлитель қоспасы, егер ол дүкенде болмаса, онда сіз 500 грамм ұн мен 16 грамм қопсытқыш мөлшерінде қоспаны дайындауға болады). Барлық ингредиенттерді біртектілікке дейін араластырып, 2 қалыпқа бірдей мөлшерде қамыр салыңыз. Біз пирогқа арналған негізді 20 минут пісіреміз - бұл уақытта пешті ашуға болмайды! 20 минуттан кейін дайындықты тіс тазалағышпен тексеріңіз, қажет болса пештегі уақытты бірнеше минутқа көбейтіңіз.
5-қадам
Торттар толығымен салқындаған кезде, олардың біреуін май кремімен (дәміне қарай қантпен майланған май) және таңқурай джемімен майлаңыз. Екінші тортпен жабыңыз және тортты қант ұнтағына себіңіз. Десерт дайын!
