Даршын хош иісіне, әдетте, кез-келген тәтті тоқашты ұнататын адам қарсы тұра алмайды. Десертте қаншалықты көп болса, қосымша фунт алу ықтималдығы соғұрлым аз болады, өйткені бұл дәмдеуіш метаболизмді жылдамдатып, шөгінділермен тиімді күреседі.
Бұл қажетті
- - 385 гр. ұн;
- - 50 гр. Сахара;
- - құрғақ ашытқы салынған қап;
- - жарты шай қасық тұз;
- - 2 жұмыртқа;
- - 60 гр. май;
- - 80 мл сүт;
- - 60 мл су;
- - бір шай қасық ваниль эссенциясы.
- Толтыру үшін:
- - 200 гр. Сахара;
- - 2 шай қасық даршын;
- - жарты шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы (міндетті емес);
- - 60 гр. май.
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа 280 гр араластырыңыз. ұн, қант, ашытқы және тұз. Біз оны бір жағына қойдық.
2-қадам
Жұмыртқаны басқа ыдысқа шайқаңыз.
3-қадам
Майды сүтпен ерітіңіз, оған су мен ваниль эссенциясын қосыңыз.
4-қадам
Сұйық ингредиенттерді құрғақ ингредиенттермен біріктіріп, қамыр илеп, қалған ұнды қосыңыз (105 гр.).
5-қадам
Қамырды илеңіз, оны жылы жерде бір сағат ішінде пленкамен немесе сүлгімен жабыңыз.
6-қадам
Қамырды шамамен 30-50 см етіп жайыңыз, оны еріген сары маймен майлап, қант пен даршын қоспасымен себіңіз, оған қаласаңыз мускат жаңғағын қосыңыз.
7-қадам
Қамырды 6 бірдей жолаққа кесіңіз.
8-қадам
Біз оларды бірінің үстіне бірін қойып, 6 бөлікке бөлдік.
9-қадам
Дайын қамырдың текшелерін қалыпқа салыңыз.
10-қадам
Біз тортты 175С температурада 30 минут пісіреміз.
11-қадам
Десертті салқындағаннан кейін 20-30 минуттан кейін беруге болады.
