Үйде жасалған даршынның дәмді орамдарын дайындаудан гөрі жағымды нәрсе болуы мүмкін. Содан кейін, жақындарыңызбен бірге хош иісті шайды тоқашпен бірге ішіңіз.
Бұл қажетті
- 660 грамм ұн, 180 грамм қант, 60 миллилитр су, 110 миллилитр сүт, 2 жұмыртқа, 8 грамм құрғақ ашытқы, бір шымшым тұз, 1 шай қасық ванилин, 85 грамм сары май, 1 қап даршын.
- Фондантқа: 1 кесе қант ұнтағы, 3 ас қасық сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
480 грамм ұнды ашытқымен, 60 грамм қантпен және бір шымшым тұзбен араластырыңыз. Ванилинді 60 мл суда ерітіңіз.
2-қадам
110 миллилитр сүтке 55 грамм сары май қосып, жай отқа қойыңыз. Май еріген кезде сүтті оттан алыңыз.
3-қадам
Сары май қосылған сүтке ваниль қосылған су қосып, сәл салқындатыңыз. Ұн қоспасын қосып, араластырыңыз.
4-қадам
Қоспаға жұмыртқаны шайқаңыз, оған 180 грамм ұн қосып, серпімді болғанша илеңіз.
5-қадам
Тостағанды маймен майлап, оған қамырды салыңыз да, орамалмен жабыңыз. Қамырды бір сағатқа қалдырыңыз.
6-қадам
Қамыр илеңіз және тіктөртбұрышқа айналдырыңыз. 120 грамм қантты 30 грамм сары май мен даршынмен араластырыңыз. Қоспаны қамырға біркелкі таратыңыз.
7-қадам
Қамырды ұзын жиек бойымен орамға айналдырыңыз. Орамды бөліктерге бөліп, майланған пісіру парағына салыңыз.
8-қадам
Пісіру парағын тамақ пленкасымен жауып, жылы жерде 45 минутқа қойыңыз.
9-қадам
Фольганы алып, 180 ° С дейін қыздырылған пеште 30-35 минут пісіріңіз. Қант ұнтағын сүтпен араластырыңыз да, алынған фондады жылы тоқаштардың үстіне құйыңыз.
