Тіпті өте жақсы үй шаруасындағы әйелдер кейде нан қоқыс контейнерінде ескірген нан пайда болған жағдайға тап болады. Бұл нанды ұзақ уақыт полиэтилен пакетсіз қалдырған жағдайда болады. Оны бірден лақтырып тастаңыз, әсіресе егер бөлік жеткілікті үлкен болса. Ескірген наннан дайындалатын көптеген дәмді тағамдар бар. Оның үстіне оны жаңа, дәмді және хош иісті етіп жасауға болады.
Бұл қажетті
- -Алма;
- - үлкен кастрюль;
- - кішкене кастрюль;
- - ағаш блок;
- - ботташық;
- - кенеп бөлігі;
- - қақпағы бар дуршлаг;
- - орау;
- - пеш;
- - микротолқынды пеш;
- - қос қазандық.
Нұсқаулық
1-қадам
Ескірген бөлікті тексеріңіз. Егер онда көгеру пайда болса, онда ештеңе жасамаудың пайдасы жоқ, мұндай нанды жай лақтырып тастаған дұрыс. Нан ұзақ уақыт бойы ауасыз қалдырылған болса, көгеру пайда болады. Үмітсіз жасыл гүлденуді таба алмай, нанның қаншалықты ескіргенін анықтаңыз.
2-қадам
Егер нан тым ескірмеген болса, оны дымқыл кенепке ораңыз. Кенеп нақты, зығыр, мүмкіндігінше дөрекі болуы керек. Буманы алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және оны шамамен 100 ° C температурада 3-5 минут ұстаңыз. Егер кенеп жоқ болса, сіз орау қағазын сәл сулаңыз немесе тіпті жай ғана барлық жағынан сумен себіңіз.
3-қадам
Егер микротолқынды пеш болса, өте жақсы. Бұл жағдайда нанды бөліктерге бөліп, аздап суға себіңіз. Оны пластикалық ыдысқа салыңыз және 30 секундқа микротолқынды пешке салыңыз. Егер ескірген нанды тілімге бөлу мүмкін болмаса, бұл әдісті қолдануға болмайды.
4-қадам
Кішкене бөліктерді жаңа пісірілген картоппен жаңартуға болады. Су төгіп, нан кесектерін кастрюльге салыңыз. 2-3 минут жабыңыз, содан кейін нанды алыңыз да, не істегіңіз келетінін картоппен жалғастырыңыз.
5-қадам
Кесілген нанның тағы бір тәсілі бар. Бөлшектерді дуршлагке салыңыз және жабыңыз. Судың жартысына жуығын үлкен кастрюльге құйыңыз. Оны отқа салыңыз және қайнатыңыз. Жалынды азайтыңыз, кастрюльге дуршлаг салып, бірнеше минутқа қоя тұрыңыз.
6-қадам
Сіз «су моншасында» қатты ескен нанды жаңарта аласыз. Ағаш блогын үлкен кастрюльге салыңыз да, оны сумен толтырыңыз. Нанды қою керек кішкене кастрюль еркін көтерілуі үшін су жеткілікті болуы керек. Ол тұтас немесе кесілген болуы мүмкін. Барлық құрылымды қақпақпен жабыңыз. Кішкене от жағып, жаңа нанның иісі шыққанша қыздырыңыз. Сондай-ақ, қосарланған қазандықты пайдалануға болады.
