Аналар кейде балаларын кәдімгі тағамдармен (борщ, қуыру) тамақтандырудың қаншалықты қиын екенін біледі, өйткені барлық балалар тәтті десертті ұнатады. Бала алма қосылған құймақтарды рахаттана жеп қана қоймайды, сонымен қатар 40 минуттан кейін негізгі тағам сұраған десертті өткізбейді.
Бұл қажетті
- - Үлкен алма;
- - 5 бөдене жұмыртқасы;
- - 15 г сұлы ұны;
- - 15 г бидай ұны;
- - 25 г қант немесе бал;
- - 1/5 кесе айран;
- - 15 г қою қаймақ;
- - даршын немесе ваниль.
Нұсқаулық
1-қадам
Бір үлкен алма алыңыз (қышқыл), қабығын аршып, ортасынан тазалап, жарты тілімге кесіңіз, әр бөлігін қантқа ораңыз (немесе балға), біраз уақытқа қойыңыз.
2-қадам
Сұлы мен бидай ұнын ыдысқа салыңыз, пышақтың ұшына қалған қант немесе бал, жұмыртқа, айран, даршын немесе ванилин қосыңыз. Біртекті композиция алынғанша бәрін араластырыңыз, ыдысты бір жағына қойыңыз.
3-қадам
Үлкен қасық үйдегі кілегейді алдын ала қыздырылған табаға салыңыз, олар қайнатылғанша күтіңіз, содан кейін алынған қанттың әр алманың кесегін алынған қамырға салыңыз да, табаға жіберіңіз. Бір-екі минуттан кейін құймақты аударыңыз, содан кейін ұқсас қағида бойынша жұмыс жасаңыз: алманы данкқа салыңыз, табаға салыңыз, аударыңыз, алыңыз. Қажет болса, табаға кілегей қосыңыз.
