Жаздың аптап ыстығында сіз көп ішкіңіз келеді. Бұл кілегейлі сусын шөлді қандыруға ғана емес, аштықты басуға да керемет. Бұл смузи құрамында өте көп дәрумендер бар. Пісіруге тырысыңыз, сонда сіз өкінбейсіз. Дәмді, жеңіл және қоректік.
Бұл қажетті
- - 1 шабдалы,
- - 2 қызанақ,
- - 1 кішкентай баклажан,
- - 1 кішкене пияз,
- - 1 түйір сарымсақ,
- - 2 ас қасық. л. зәйтүн майы,
- - 1/4 кесе алма шырыны
- - 1 шай қасық ұнтақталған орегано жапырақтары,
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Баклажанды ұзына бойына екіге бөліңіз. Пиязды майдалап тураңыз. Баклажан мен пиязды пісірме табаққа салыңыз, лимон шырынын құйып, пешке жұмсақ болғанша пісіріңіз.
2-қадам
Шабдалыды екіге бөліңіз, тасты алыңыз. Қызанақты (терісі жоқ) төртке бөліңіз. Сарымсақты ұсақтаңыз. Пісірілген баклажан мен пиязға шабдалы, қызанақ, сарымсақ қосыңыз.
3-қадам
Пісіру парағын пешке 7-8 минутқа жіберіңіз. Пісірілген көкөністерді суытыңыз, блендерге салыңыз. Орегано, тұзды құйыңыз. Қоспаны тегіс болғанша шайқаңыз.
