Смузидің танымал болуын тек осы коктейльдердің дәмі жақсы болуымен байланыстыруға болмайды. Олардың пайдасы да зор. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін қыста смузи жасау - үй шаруашылығын қажетті дәрумендермен қамтамасыз етудің керемет мүмкіндігі.
Витаминді салаттар мен жеміс қоспалары бәріне ұнай бермейді. Егер балаларды бірнеше жеміс жеуге көндіруге болатын болса, онда бұл опция ересек еркектерге әрдайым сәйкес келе бермейді. Бірақ жеңіл көкөністер мен жемістердің коктейльдері әдетте үлкен рахатпен ішіледі. Ингредиенттерді мұқият таңдай отырып, сіз отбасыңыздың мүшелерін жетіспейтін дәрумендермен қамтамасыз ете аласыз, бұл әсіресе қыста маңызды.
Мүкжидек смузиі
Мүкжидек смузиін жасау үшін стакан жаңа немесе мұздатылған жидектерге 120 мл кілегей мен бір-екі ас қасық бал қосыңыз. Егер сіз оның қышқыл болып шыққанын қаласаңыз, онда жаңа піскен жидектерді қабылдаған дұрыс. Барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз да, араластырыңыз. Крем дәмін сәл жұмсартады, бірақ пайдасын төмендетпейді. Әрқайсысы бір стакан емдік жидекті оңай жеңе алмайды, бірақ смузи түрінде бұл әлдеқайда оңай болады. Термиялық өңдеудің болмауы витаминдердің сақталуын қамтамасыз етеді.
Апельсин және хурма смузиі
Екі апельсиннің қабығын алып тастап, шырынын сығыңыз. Қатты қабықтан және шұңқырдан хурма (екі дана) босатыңыз. Төрт құрғақ өрікті жылы суға бірнеше минут салып қойыңыз. Сондай-ақ, сізге табиғи йогурт қажет - үш үлкен қасық және аздап қышқыл болу үшін теңіз шырғаны қасық. Йогурт пен дәмді бөліп, қалған ингредиенттерді блендерде араластырыңыз. Алынған қоспаны стаканға құйып, үстіне йогурт салып, туралған қабықпен себіңіз.
Балаларға арналған қарапайым және пайдалы көкөніс смузиі
Үш орташа сәбізді баяу отта 15 минут қайнатыңыз. Содан кейін қабығын аршып, блендерге салып, бір стақан алма шырынын араластырыңыз. Бұл әдіс бала сау сәбізден үзілді-кесілді бас тартқан жағдайда көмектеседі. Смузи түрінде көбінесе оны жұтуға көндіреді.
