«Қара магия» тортына арналған шоколадты губка торты айран, какао және қою кофемен дайындалады, өте дәмді болып шығады. Бұл десертті барлық шоколад сүйетіндер бағалайды. Сіз тұтас печенье немесе екі бисквит тортын жасап, оларды кез-келген тәтті кілегеймен жағуға болады.
Бұл қажетті
- - 2 стакан қант;
- - 1 стакан қатты кофе;
- - 1 стакан айран;
- - 1/2 кесе өсімдік майы;
- - 3/4 кесе какао ұнтағы;
- - 1 3/4 кесе ұн;
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 шай қасық сода;
- - 1 шай қасық пісіру ұнтағы, тұз, ваниль сығындысы.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздыру үшін қойыңыз. Егер сіз екі торт дайындап жатсаңыз, екі дөңгелек пішінді майлаңыз. Печеньені бір пішінде дайындауға болады, содан кейін оны кесіп тастаңыз, бірақ есте сақтаңыз - бисквит жұмсақ болып шығады, оны кесу өте қиын.
2-қадам
Терең контейнерде ұнды қант, какао, сода, қопсытқыш және тұзбен араластырыңыз, орталықта депрессия жасаңыз, жұмыртқаны шайқаңыз, кофе, айран, өсімдік майын құйыңыз. Ванилинді қосыңыз, араластырғышпен орташа жылдамдықпен 2 минут шайқаңыз. Сіз жұқа қамырды алуыңыз керек, оны дайындалған пішіндерге құйыңыз.
3-қадам
Шоколадты губка тортын 30-40 минут пісіріңіз, ағаш таяқшамен дайындығын тексеріңіз - ол торттың ортасынан құрғақ шығуы керек. Дайын бисквитті 10 минут суытыңыз, содан кейін қалыптардан алыңыз, тор сөреде толығымен салқындатыңыз.
4-қадам
Торттарды майлаңыз және кез-келген креммен майлаңыз, мысалы, кәдімгі еріген шоколадты сары маймен. Одан да оңай - дайын бисквит торттарын қоюландырылған сүтпен майлаңыз - тез, бірақ дәмді кілегей. Міне - Black Magic торты дайын, үстіңгі жағын өзіңізге ұнайтын заттармен безендіріңіз.
