Пісірілген уылдырық сэндвичтері тартымдылығын жоғалтты. Балғындықты қайтарудың дәлелденген рецептері көмекке келеді. Сергітетін уылдырық дегеніміз шіріген өнімнен жаңа өнім жасау дегенді білдірмейді, сондықтан үй иесі жасай алатын максимум - өзінің бұрынғы тартымдылығы мен тәбетін аздап желді өнімге қайтару.
Бұл қажетті
-
- минералды су;
- өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Кептірілген және деформацияланған жұмыртқаларды тығыз жұмыртқалардан бөліңіз. Әдетте, жоғарғы кептірілген қабат қыртыстың түрін атқарады, оның астында нәзіктіктің көп бөлігі өзінің қасиеттерін сақтайды.
2-қадам
«Стандартты емес» таңдалған кезде, жұмыртқаларды пластикке немесе шыны ыдысқа салыңыз, жақсырақ мөлдір - процесті басқару үшін.
3-қадам
Минералды су бөтелкесін ашыңыз, әйгілі «Нарзан» немесе «Боржомиді» қабылдаған дұрыс. 5 ас қасық уылдырық үшін 1 ас қасық су мөлшерінде уылдырығы бар ыдысқа минералды су құйыңыз. Сұйықтық жұмыртқаларды «суға батырмауы» керек, бірақ оларды аздап ылғалдандырыңыз. Бұрын ашылған суды пайдаланбаңыз, оның ішінен газ шығып үлгерді - әсер аз болады.
4-қадам
Контейнердегі уылдырықты езіп алмау үшін оны араластыру үшін ағаш немесе пластик таяқшаны пайдаланыңыз. Уылдырықты ширек сағатқа тығыз жабық қақпақтың астында қалдырыңыз, содан кейін өсімдік майының екі тамшысын ыдысқа салыңыз.
5-қадам
Назар аударыңыз, бүгінде өте танымал зәйтүн майын уылдырықпен байланыста болған кезде жағымсыз ащы сезімді қолданған жөн, оны жою мүмкін емес.
6-қадам
Уылдырықты араластырыңыз да, қайтадан қақпақпен 15-20 минутқа қалдырыңыз. Өнім қайтадан пайдалануға дайын.
7-қадам
Кейбір үй шаруасындағы әйелдер уылдырықты сірке суы мен бұрышпен жаңартуға кеңес береді, бірақ іс жүзінде бұған қатаң тыйым салынады. Мұндай қоспасы кез-келген уылдырықтың қабығын жеп кетеді, демек, нәтижесінде сіз тек майлы ботқаны аласыз, ал ауызды суаратын уылдырықты емес. Мұндай рецепт қалай пайда болуы мүмкін екенін айту қиын, мүмкін бұл «сояны сергітетін» кеңестік модификация. Соя соусының төрттен үшін алыңыз, төрттен бір сумен араластырыңыз және осы ерітіндіде үлкен уылдырықты 5 минут ұстаңыз. Уылдырықты шайыңыз, оған аздап өсімдік майын тамызыңыз, содан кейін сүлгімен бүктеңіз.
