Күтпеген қонақтар келді, сонымен қатар олар қарны ашты, ал сіздің тоңазытқышта бір-екі банка консервілерден басқа ештеңе жоқ па? Ештеңе етпейді! Егер сіз салаттың бірнеше жылдам рецептерін білсеңіз, онда сіз жағдайдан оңай шығасыз.
Крутон қосылған саңырауқұлақ салаты
Бұл дәмді салатты бірнеше минут ішінде дайындауға болады. Тұздалған саңырауқұлақтардың орнына маринадталған саңырауқұлақтарды қолдануға болады.
Құрамы
- 200 г тұздалған саңырауқұлақтар;
- 20 текше ақ нан немесе тоқаш;
- 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
- ақжелкен
Дайындау Саңырауқұлақтарды майдалап турап, маймен майлаңыз. Нанды текшелерге бөліп, өсімдік майына аздап қуырыңыз (біз көп қуырмаймыз). Крутондарды саңырауқұлақтарға қосыңыз, араластырыңыз, майдалап туралған шөптерге себіңіз.
Кешкі Владивосток салаты
Бұл салат неге атау алғанын ешкім білмейді. Мүмкін, бұл Владивостокпен ешқандай байланысы жоқ, бірақ бұл оны аз дәмді етпейді.
Құрамы
- 200-300 г ветчина (немесе балық, ветчина, кеуде);
- 200 г маринадталған бал саңырауқұлақтары;
- 2-3 маринадталған қияр;
- майонез.
Дайындық
Біз саңырауқұлақтарды дуршлагқа салып, тұздықтың ағып кетуіне жол береміз. Ветчина мен қиярды белдеулеріне кесіңіз. Дайын өнімдерді араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз.
Қызанақ-краб салаты «Нежность»
Бұл салат әуе және нәзік құрылымға ие. Ол сіздің аузыңызда тікелей еруі үшін барлық ингредиенттерді мүмкіндігінше аз турау керек. Салат жаңа піскен нанмен жақсы тұтынылады.
Құрамы
- 300 г қызанақ;
- 200 г краб таяқшалары;
- 300 г ірімшік;
- 2 түйір сарымсақ;
- майонез
Дайындық
Қызанақты кішкене текшелерге кесіп, салат ыдысына салыңыз. Бұл біздің салаттың бірінші қабаты болады. Үккіштен жасалған шаян таяқшалары. Оларды қызанақтың үстіне қойыңыз. Майонезді үгітілген сарымсақпен араластырыңыз және онымен краб таяқшаларының қабатын майлаңыз. Үстіне үгітілген ірімшік салат себіңіз. Бұл салат қабыршақтанбауы керек, барлық ингредиенттерді жай араластыруға болады.
Салатты қырыққабат пен цервелатпен шайқаңыз
Салат 15 минуттан аспайды, өте дәмді және қанағаттанарлық.
Құрамы
- 200 г қақталған шұжық;
- 300 г қырыққабат (ақ қырыққабат);
- 200 г жаңа қияр;
- жасыл;
- майонез
Дайындық
Шұжық пен қиярды белдеулеріне кесіңіз, қырыққабатты тураңыз, көк шөптерді тураңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз. Қаласаңыз, салатқа жасыл бұршақ қосуға болады.
Ананас қосылған краб салаты
Және бұл нағыз гурмандарға арналған салат. Тәтті және қышқыл ананас пен ащы ірімшік оны ерекше дәмді етеді, оны пісіруге небары 5 минут кетеді!
Құрамы
- 1 қаптама краб таяқшалары;
- 1 банка консервіленген ананас;
- 200 г ірімшік;
- майонез.
Дайындық
Краб таяқшаларын текшелерге, ананастарды кішкене тілімдерге кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Салаттың барлық компоненттерін араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз. Сіз қайнатылған жұмыртқа қосуға болады.
