Тамаша тағамдар іздеп жүрсіз бе? Гуакамол туралы не деуге болады? Бұл жеңіл салатты жақсы көрмеу қиын. Оның жаңа дәмі кез-келген талғампаздарға ұнайды.
Бұл қажетті
- - 4 қабығы тазартылған авокадо;
- - 1 және 1/2 ас қасық жаңа лайм шырыны;
- - 1/2 шай қасық тұз;
- 1/4 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш
- - 1/4 кесе + 2 ас қасық майдалап туралған қызыл пияз;
- - тұқымсыз 1 үлкен қызыл қызанақ;
- - 1 түйір сарымсақ, туралған;
- - 2 ас қасық туралған кинза;
- 1 / 8-1 / 4 шай қасық қайен бұрышы (міндетті емес)
Нұсқаулық
1-қадам
Авокадоны плитаға немесе кескіш тақтаға шанышқымен еске түсіріңіз. Үстіне лайм шырынын қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Алынған қоспаны ыдысқа жіберіңіз.
2-қадам
Пиязды қажетті мөлшерде және пішінде кесіңіз. Бөлшектер неғұрлым аз болса, гуакамоле соғұрлым жұмсақ болады.
3-қадам
Авокадо қоспасына туралған пиязды қызанақ, сарымсақ, кинза және бұрышпен бірге қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Гуакамолды чиптермен немесе кез-келген басқа мексикалық тағаммен бірге қолданыңыз. Фри картоптарымен өте қолайлы.
