Шоколадты печенье - бұл балалар мен ересектерге арналған ең сүйікті тәттілердің бірі, егер оларда жаңғақ болса, онда сізге шай ішудің рахаты кепілдендірілген.
Бұл қажетті
-
- 100 г. қуырылған жаңғақ: бадам
- фундук
- жержаңғақ
- 1 лимонның дәмі
- 3,5 кесе бидай ұны
- 0,5 кесе қант
- 100 г. маргарин немесе жайылған
- 100 г. қаймақ 20% май
- 2 ас қасық какао
- 1 жұмыртқаның сарысы
- 0,5 шай қасық сода
- 0,5 шай қасық лимон қышқылы
Нұсқаулық
1-қадам
Лимон қабығын ысқылаңыз.
2-қадам
Жаңғақтарды ұсақтаңыз. Ұнтақтауға немесе өте ұсақтауға болмайды.
3-қадам
Спрэдті қайнатпастан, баяу отта ерітіңіз.
4-қадам
Қаймақты қантпен шайқаңыз.
5-қадам
Електен өткізілген ұнға бұлғанған сарысы, еріген жайылған, қаймақ, лимон қабығы, жаңғақтар, какао, сода және лимон қышқылын қосыңыз. Қамырды тегіс болғанша жақсылап илеңіз.
6-қадам
Қамырды тоқашқа айналдырып, мұздатқышқа 15 минут қойыңыз.
7-қадам
Салқындатылған қамырды қалыңдығы 1 см-ден аспайтын қабатқа жайып, пісіріңіз.
8-қадам
Печеньелерді пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз. Печенье арасындағы қашықтық кем дегенде 1,5 см болуы керек.
9-қадам
Біз 180 градусқа дейін қыздырылған пешке пісіруге қойдық. Пісіру 15-20 минут бойы пісіріледі.
10-қадам
Дайын пісіруді пісіру парағына салқындатыңыз, алыңыз, безендіріңіз және қызмет етіңіз. Ас болсын.
