Балаларға арналған мереке ұйымдастырған кезде әрдайым тағамдарды таңдау және оған қызмет ету ересектерге қарағанда басқаша болуы керек екенін есте ұстаған жөн.
Біріншіден, тағамдар түрлі-түсті және қызықты болуы керек; сонымен қатар, олар пайдалы және ас қорыту үшін қиын болмауы керек; үшіншіден, тағам көп болмауы керек (әдетте күрделі соустары жоқ ыстық тағам, жеңіл көкөніс салаты мен тәттімен үйлеседі).
Мүмкін сізге ұсынылған бірнеше рецепт қуаныш пен көңіл-күй атмосферасын құруға көмектеседі.
Бұл қажетті
- Сәбіз салаты үшін:
- үлкен сәбіз - 2 дана.
- тәтті және қышқыл алма - 1 дана.
- мейіз - 100 гр.
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар
- Картоп пюресі үшін (1 адамға):
- картоп 2 дана;
- кішкене сәбіз 1 дана;
- май 1 ас қасық;
- бір шымшым тұз.
- Жемістер мен шоколадтан жасалған десертке:
- жемістер (алма, алмұрт, банан, ананас, құлпынай, шұңқырлы шие, жүзім, мандарин);
- қара және ақ шоколадтың әрқайсысы 100 г.
- кокос үлпектері, 1 пакет
- жаңғақтар (фундук, жаңғақ, қарағай жаңғағы) 100 г.
- ағаштан жасалған шашлыктар
- Коктейль үшін (2 адамға есептелген):
- піскен банан 2 дана;
- апельсин шырыны 200 г;
- бал 2 шай қасық;
- йогурт 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбіз салаты.
Бұл салат өте пайдалы, жағымды тәтті дәмі бар және, әдетте, балаларға өте ұнайды.
Нәзік ұнтақталған сәбізді, туралған тәтті және қышқыл алманы, буға пісірілген мейізді және майлы қаймақты біріктіріңіз.
Салат әдемі безендірілген (балық түрінде, қандай-да бір жеміс түрінде), шөптермен, зәйтүнмен, жемістер мен көкөністердің мүсіншелерімен безендірілген.
2-қадам
Балаларға арналған пюре сәбіз шырынынан боялған болады, ол тәбетті апельсинге айналады және нығайтылады.
Әдетте, балаларды әрқайсысына бөліп-бөліп ыстық және гарнир салады, өйткені балалар өздерін қарапайым тағамнан алуға ұялады.
Олар жануарлардың фигуралары түрінде гарнирді безендіре отырып, тағамдардың тұсаукесерін ерекше және күлкілі етуге тырысады.
3-қадам
Тәттілерді өзіңіз дайындағаныңыз жөн.
Балалар шоколадты «гүлдерді» өте жақсы көреді.
Ол үшін су моншасында шоколадты ақ және қара түстерінен бөлек еріту керек.
Жаңғақтарды ұсақтап тураңыз.
Шишкебектерге жемістерді ұсақтап, шоколадқа батырыңыз (сіз жеміс-жидектің бір бөлігін шоколадты глазурьмен безендіре аласыз).
Әлі салқындамаған мұздануға жаңғақ немесе кокос жаңғағын себіңіз.
Үлкен алманы екіге бөліп, оған шашлыктар мен десертті жабыстырыңыз.
4-қадам
Сусындардан сіз компоттар, жеміс-жидек сусындары, коктейльдер ұсына аласыз.
Бананды йогуртпен араластырғышпен шайқап, апельсин шырыны мен бал қосып коктейль дайындаймыз.
