Бұл рецепт соншалықты қарапайым, оны жаңа бастаған аспаз басқара алады. Қамырды дайындаудың қажеті жоқ! Тек ингредиенттерді араластырып, пішінді толтырыңыз.
Бұл қажетті
- - 1, 5-2 кг алма,
- - 100 грамм май,
- - 1 стакан ұн,
- - 1 стакан жарма,
- - 1 кесе қант,
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы,
- - 1 шай қасық даршын.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды мұздатқышқа салыңыз. Тегістеу оңай болатындай етіп берік болуы керек.
2-қадам
Пешті 180 С дейін қыздыру үшін қосыңыз. Тортты пісіруге қойғанда, пешті алдын ала қыздыру керек.
3-қадам
Құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз: еленген ұн, жарма, пісіру ұнтағы және қант.
4-қадам
Барлық алмаларды ірі үккіште үккіште өткізіңіз, даршын себіңіз.
Шырынды алмаларды таңдаңыз, әйтпесе торт құрғақ болады.
Дәмді және шырынды алма - дәмді торттың кілті! Даршын орнына, қаласаңыз, алманы лимон немесе апельсин қабығымен, лимон шырынын араластыруға болады.
5-қадам
Пісіруге арналған ыдысты дайындаңыз. Майлаудың қажеті жоқ. Біз кезекпен саламыз: құрғақ қоспаның қабаты және үгітілген алма.
6-қадам
Бірінші қабат - шамамен 4 ас қасық құрғақ қоспасы.
Екінші қабат - үгітілген алма (қалыңдығы шамамен 1-2 см).
Келесі қабат қайтадан құрғақ қоспасы, торттың бүкіл аумағын жабады және т.б.
Соңғы қабат құрғақ болуы керек.
Шамамен үш құрғақ және алманың екі қабаты алынады.
7-қадам
Соңғы құрғақ қабатқа мұздатылған майды торттың бүкіл бетіне сүртіңіз. Дәл осы комбинация әдеттен тыс құрғақ қабықты береді.
8-қадам
Біз 180 С температурада 40-45 минут пісіреміз.
Мүмкін болса, пирогты пешке салқындатыңыз. Немесе ыстық қызмет етіңіз. Балмұздақпен дәмді және тиімді түрде қызмет етіңіз.
