Суши - бұл күріштен сірке суы қосылған, сондай-ақ теңіз өнімдерін және басқа ингредиенттерді қолданып жасалған ұлттық жапон тағамы. Бұл тағам өткен ғасырдың сексенінші жылдарында бүкіл әлемге танымал болды.
Сушиді қалай таңдауға болады
Егер сіз сушиге тапсырыс беруді шешсеңіз, кейбір ингредиенттерге міндетті түрде назар аударған жөн. Оларды дайындауға пайдаланылған балықтарда қатты иіс болмауы керек. Егер теңіз өнімдерінің иісі жағымсыз болса немесе сыртқы түрі ерекше болса, мұндай тағамды сатып алудан бас тартқан дұрыс. Сушиге қосылған күріш бос болуы керек. Оның қысылуы технологияны және тамақ дайындау ережелерін бұзу туралы айтады.
Егер балық тілімдері алдын-ала жасалынса, онда оның тілімдері кептіріліп, ауа райына ұшырайды.
Суши сатып алуға жақсы жер қайда
Интернетте қазір әртүрлі қалаларда орналасқан суши жеткізушілері өте көп. Оларды кез-келген іздеу машинасы арқылы «Суши жеткізу» деген тіркесті теріп, содан кейін сіз тұратын қаланы көрсету арқылы таба аласыз. Іздеу жүйесі сізге мейрамханаларды жеткізуге арналған түрлі сайттардың үлкен тізімін береді.
Сапалы және дәмді өнімді сатып алу үшін осы тағамның баға санатына назар аударыңыз. Тым төмен баға дайын өнімнің тиісті дәмін көрсетеді. Алайда, қымбатшылық сушидің дәмді болатынын білдірмейді.
Әр мейрамхананы жеткізу сайтында тұтынушылар туралы пікірлер бөлімі бар. Сіз олармен танысуға болады. Бірақ барлық хабарламаларды сайт әкімшілігі басқаратындығын ұмытпаңыз. Егер сайтта өте оң жауаптар болса, бұл күдік тудыруы мүмкін.
Сенімділік үшін сіз әлеуметтік желілерде белгілі бір суши-бар туралы шолуларды табуға тырысыңыз. Онда клиенттер өздерінің тілектері мен түсініктемелерін ғана емес, сонымен қатар сатып алған суреттерін де орналастырады.
Егер сіз сушиге интернет арқылы емес, тікелей арнайы мекемеден сатып алу туралы шешім қабылдасаңыз, онда бар адамдарға назар аудара аласыз. Сатып алушылар арасында азиялықтардың көп болуы сатылатын өнімнің жоғары сапасы туралы куәландырады.
Сонымен қатар, лайықты мекемелер өте кең бола алмайды. Кәсіби суши-аспаздар шамамен 10-12 адамға қызмет көрсетуге қабілетті.
Мейрамханада сізге ұсынылған мәзірді зерттеңіз. Егер сіз нақты жапон мекемесінде болсаңыз, онда ұсынылатын тағамдардың тізімі, мүмкін, жапон тілінде жазылып, орыс тіліне аударылады, ал орамдардың атаулары негізінен еуропалық емес, жапондықтар болуы керек.
Осы немесе басқа мейрамханаға бармас бұрын, достарыңыздан сұраңыз, мүмкін олар сол жерде болған шығар және сізге бірдеңе бере алады.
