Балмұздақ сүт коктейльдерін үйде оңай жасауға болады. Бұл десертті балалар ерекше жақсы көреді, оның жеңіл дәмі сергітеді және көңіл-күйін көтереді. Балмұздақ пен жеміс коктейлі кез-келген іс-шараға - мейрамға да, отбасылық мерекеге де өте қолайлы. Әр түрлі рецепттер эксперимент жасауға және әртүрлі дәмдермен ойнауға мүмкіндік береді.
Сүтті банан шайқаңыз
- банан - 3 дана.
- сүт - 250 мл
- балмұздақ (кремді балмұздақ) - 100 г.
Банандарды үлкен кесектерге бөліп, оларды блендер ыдысына салыңыз, оларға балмұздақ қосып, сүтті құйыңыз. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша шайқаңыз. Егер коктейль қантсыз болып шықса, оған аздап бал қосыңыз. Ал егер сіз сусынды қою әрі майлы еткіңіз келсе, онда сүттің жартысын кілегеймен алмастырыңыз. Дайын банан сілкінісін үгітілген шоколадпен безендіре аласыз.
Балмұздақ және құлпынай сүт коктейлі
- құлпынай - 300 г.
- сүт - 500 мл
- балмұздақ (кремді немесе құлпынай балмұздақ) - 200 г.
- қант - 2 ас қасық. л.
Құлпынайларды жақсылап жуыңыз және құрғатыңыз, содан кейін жидектерді блендерге салыңыз да, оларды қантпен жабыңыз. Барлық массаны тегіс болғанша ұнтақтаңыз, содан кейін жұмсақ балмұздақ пен сүт қосыңыз, бетіне көбік пайда болғанша бәрін қайтадан шайқаңыз. Дайын коктейльді көзілдірікке құйыңыз, тұтас құлпынаймен және жалбыз бұтасымен безендіріңіз.
Milkshake «Fruit Mix»
- банан - 2 дана.
- киви - 2 дана.
- шабдалы - 2 дана.
- балмұздақ (кремді балмұздақ) - 400 г.
- сүт - 1 л
Жемісті жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз және кесіңіз. Содан кейін оларды блендер ыдысына салыңыз, оларға сүт пен балмұздақ қосыңыз. Көбік пайда болғанға дейін бүкіл массаны мұқият шайқаңыз және дайын коктейльді көзілдірікке құйыңыз. Қызмет көрсетер алдында туралған жемістер мен жидектермен безендіріңіз. Ең бастысы - оны салқындатылған түрде пайдалану!
Барлық сүт коктейлі үшін толтырғыштар мен күшті хош иістендірілмеген балмұздақ таңдаңыз, өйткені мұндай қоспалар сусынның негізгі дәмін кетіре алады.
