Таңқурай джемі бар қарапайым және дәмді орама - үйдегі классика!
Бұл қажетті
- - 120 г ұн;
- - 120 г қант;
- - 4 жұмыртқа;
- - 300 г таңқурай джемі;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз және пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз.
2-қадам
Ұнды лайықты ыдысқа салыңыз. Бөлек, араластырғышты пайдаланып, жұмыртқаны қант қосып, пушистикалық, жеңіл және әуе массаға шайқаңыз (бұл шамамен 10 минут алуы мүмкін). Бисквит мүмкіндігінше әуе және жеңіл болатындай етіп шетінен ортасына қарай шпательмен илеп, жұмыртқаға ұн қосыңыз!
3-қадам
Қамырды пісіру қағазына 0,5 см қабатпен жайыңыз, оны ыстық пешке жіберіп, 15-17 минут пісіріңіз - тіс тазалағыш құрғақ болып шығуы керек! Ыстық губка тортын қағазбен бірге орап, 10 минуттай салқындатыңыз.
4-қадам
Печеньені жайып, оны таңқурай джемімен майлап, қайтадан ораңыз. Қант ұнтағын себіңіз және тоңазытқышта кем дегенде 3 сағатқа қойыңыз.
