«Калина» сөзі ежелгі славян тілінен шыққан. Оның мағынасын түсіндіруде ғалымдар әр түрлі. Кейбіреулер бұл батпақтардың жиектерінде өсетін өсімдіктің атауы болған деп болжайды, ал басқалары бұл атау жемістің жарқын түсін көрсетті деп болжайды. Қызыл түс славяндар үшін бақыттың, сүйіспеншіліктің және сұлулықтың символы болды, сондықтан үйлену атрибутикасына айналған вибрумнде таңқаларлық ештеңе жоқ.
Калина - бұта, бірақ кейде ол ағаш түрінде өседі. Бақтарға жиналған қардай ақ немесе қызғылт гүлдер мамырдан маусымға дейін бұтаның сәнін келтіреді. Гүлденіп тұрған вибурумның көрінісі ерекше әдемі, бірақ ашық қызыл жидектер піскенде, бұл жай керемет болады.
Зауыт өте қарапайым, сондықтан оны кез-келген жарықтандырғыш пен топырақ бар жерлерде, сондай-ақ басқа өсімдіктердің маңында отырғызуға болады. Калина Еуропада және Ресейдің ормандарында кездеседі.
Калина емдік қасиеттерімен танымал, және тек бұталы жидектер пайдалы деген пікір толығымен дұрыс емес. Халықтық медицинада өсімдіктің барлық дерлік бөліктері қолданылады: гүлдер, жемістер, қабығы, жапырақтары, тамырлары, олар жақсы желдетілетін жерде (шатыр астында) кептіріледі. Мұндай кептірілген шикізатты қораптарда немесе қағаз пакеттерде сақтаңыз.
Жидектер құрғақ ауа-райында алғашқы аяздан кейін, ащылық оларды қалдырған кезде ғана жиналады. Ащы дәмді вибурум жидектерінен тазарту үшін оларды 5-7 минут қайнаған суда ұстау керек.
Калина жидектері әртүрлі дәрумендерге (C, E, K, P), темірге, фосфорға, каротинге, сондай-ақ таниндерге, сахаридтерге, майлы майларға, аскорбин және сірке қышқылдарына бай. Бұта жемістері диабеттік тағам ретінде жіктеледі. Калина жемістері бауырды, ас қорыту жүйесін, жүйке ауруларын емдеуде қолданылады. Зауыт қабынуға қарсы, диуретикалық, тұтқыр және гемостатикалық әсер етуге қабілетті, ал биологиялық белсенді заттардың көп мөлшері жүрек-қан тамырлары жүйесіне оң әсер етеді және қан қысымын қалыпқа келтіреді.
Халықтық әдістермен емдеуді бастамас бұрын, маманның кеңесі қажет. Бұл дәрі-дәрмектерді дұрыс диагностикалауға және таңдауға, осы препараттың төзімділігін анықтауға, барлық тәуекелдерді жоюға көмектеседі.
Калина - бұл керемет дәрілік өсімдік ғана емес, ол тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Ежелден бері вибурум жемістері орыс және украин тағамдарында маңызды орын алады. Мереке күндері олар онымен пирогтар мен ірімшік пісірді, квас пен желе дайындады. Енді жемістерден түрлі тағамдар, тұздықтар, бал мен вибрум қосылған жарма дайындалуда.
Үйдегі дайындық үшін джем, джем, джем, желе жидектерден дайындалады, оларды мұздатады, кептіреді және кептіреді, сонымен қатар олар компоттар, мусс, шырындар жасайды. Калина жидектерінің калория мөлшері төмен, сондықтан фигураның сымбаттылығын ұстанатындар үшін олар артық салмақтан арылудың тамаша құралы болып табылады.
Дәрі-дәрмек пен тамақ пісіруден басқа, вибрум косметологияда тоник ретінде қолданылады, сонымен қатар теріні қалпына келтіреді және жасартады, шашты нығайтады. Жаңа шырын - бұл безеулерді, черепицаларды, безеулерді кетіруді, теріні ағартуды, сепкілдер мен қартаю дақтарын өзгертуге арналған тамаша құрал, өсімдік гүлдерінің инфузиясы кез-келген тері типіне жарамды лосьонның орнын басады.
Калина - әжімдермен күресудің тиімді құралы. Мұны істеу үшін сізге жидектердің шырынын қалыптарға салып қатырып, әр таң сайын бетіңізді мұз кесектерімен сүртуіңіз керек. Нәтиже көп күттірмейді.
