Күнбағыс майы тағамдық қасиеттері мен сіңімділігі жағынан басқа өсімдік майларынан жоғары. Бұл өнім әлемде кеңінен қолданылатын өнімдердің бірі. Емдік қасиеттері жеңіл хош иісі мен жағымды дәмі бар тазартылмаған күнбағыс майына ие.
Тазартылмаған премиум майының құрамына линол және олеин май қышқылдары, стеарин, палмитин, арахидон, лигноцер қышқылдарының глицеридтері, лецитин, фитин, инулин, таниндер, минералдар, ақуыз, көмірсулар кіреді. Майдың құрамы өсімдіктің түріне және өсіру аймағына байланысты өзгеруі мүмкін, атап айтқанда, олеин қышқылының мөлшері 15-65%, линол қышқылы - 20-75% болуы мүмкін.
Күнбағыс майында зәйтүн майынан 12 есе көп Е дәрумені бар.
Күнбағыс тұқымының майында көптеген дәрумендер бар, олардың негізгілері A, E, D. А дәрумені бала ағзасының қалыпты дамуына ықпал етеді, көру, тыныс алу мүшелеріне, иммундық жүйенің жұмысына жақсы әсер етеді. Бұл күшті антиоксидант, сондықтан ол онкологиялық аурулардың кешенді терапиясына кіреді.
Д витамині (кальцитриол) балалар мен жасөспірімдерде сүйектердің қалыпты өсуі мен дамуын қамтамасыз етеді, рахит пен остеопороздың дамуына жол бермейді, зат алмасуға, бұлшықет жасушаларына, ішектерге, бүйректерге, қанның ұюына, қалқанша безге оң әсер етеді. Е дәрумені қан ұю процестеріне қатысады, оның айналымын жақсартады, жүйке жүйесіне тиімді әсер етеді, қан қысымын қалыпқа келтіруге және жаралардың тез жазылуына көмектеседі, ағзаның қартаюын бәсеңдетеді, қант диабетінің дамуына жол бермейді, Альцгеймер ауруы.
Күнбағыс майы тромбофлебит, асқазан, өкпе, бауыр, ішек, тыныс алу мүшелерінің созылмалы ауруларын емдеуге қолданылады. Ол тіс ауруы мен бас ауруы, ревматизм, артрит, қабыну және жараларға қолданылады. Май негізіндегі ерітінділер сылақтарға, жақпа майларға арналған. Жөтелген кезде 1 ас қасық араластырыңыз. л. ұн, құрғақ қыша, бал, күнбағыс майы, 0,5 ас қасық қосыңыз. арақ пен су ваннасында жылытыңыз. Алынған қоспаны төрт бүктелген дәкеге салыңыз, кеудеге бекітіңіз, пленкамен, жүн матамен жауып, бір түнде бекітіңіз. Процедураны бірнеше күн бойы қайталаңыз. Күйген жаралар мен көпіршіктерді емдеу үшін күнбағыс майын қолданыңыз. 2 бөлік майын 1 бөлік таза балауызбен қайнатыңыз. Жылы қоспаны жұмсақ майлыққа салыңыз, күйген жерге жағыңыз және бекітіңіз.
Күйіктерді майлау үшін таза күнбағыс майын қолдануға жол берілмейді.
Бірлескен қабыну кезінде ауырған жерлерді прополис майымен және күнбағыс майымен сүртіңіз. 100 г прополис пен майды араластырыңыз, қоспаны жарты сағат ішінде су ваннасында қыздырыңыз, кейде араластырыңыз. Өнім салқындаған кезде оны буындардың үстінен сүртіңіз. Ревматизмді емдеу үшін де сүртіңіз. 0,5 литр арақты 3-4 қызыл ащы қызыл бұрыш құйыңыз, 2 апта қалдырыңыз, сүзіп алыңыз, 300 мл күнбағыс майын құйыңыз, араластырыңыз және процедураларға қолданыңыз. Ерніңіздегі, қолыңыздағы, аяқтарыңыздағы жарықтар үшін 100 мл күнбағыс майы мен А дәрумені майлы ерітіндісінің 1 бөтелкесін араластырыңыз, алынған құраммен проблемалы аймақтарды күніне 2-3 рет майлаңыз. Құрғақ, қартайған теріге жылы май компрессорларын жағыңыз.
