Қарапайым ер адам екінші жартысын үй тағамымен жиі айналыспайды. Сізге омлет жасаудың қарапайым және қызықты әдісін ұсынамыз, ол сіздің жас әйеліңізді жағымды таң қалдырады және қуантады.
Бұл қажетті
- - үлкен тәтті болгар бұрышы
- - шұжық - 1 дана
- - ірімшік - 30 г.
- - жұмыртқа - 2-3 дана
- - сүт - 50 г.
- - тұз
- - бұрыш
- - өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Кез-келген түстегі үлкен тәтті болгар бұрышы - қызыл, сары, жасыл - қағаз сүлгімен жуып, құрғатыңыз. Сабақты тұқымдармен кесіңіз. Бұрышты үлкен сақиналарға кесіңіз - қалыңдығы шамамен екі сантиметр.
2-қадам
Жұмыртқаны көбікпен немесе шанышқымен шайқаңыз. Сүт қосыңыз, араластырыңыз.
3-қадам
Шұжықты кішкене сақиналарға / бөліктерге кесіңіз. Шұжықты шұжық, қайнатылған шұжық, ветчина, бекон және т.б. Ұнтақталған жұмыртқаға қосыңыз.
4-қадам
Ірімшікті кішкене текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаға қосыңыз. Тұз бен бұрыш.
5-қадам
Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйыңыз, жақсылап қыздырыңыз. Болгар бұрышының сақиналарын салыңыз. Сақиналарды қалыптарға ұқсас, жұмыртқа массасымен құйыңыз. Отты азайтыңыз, жұмсақ болғанша қуырыңыз, шамамен бес минут. Біркелкі пісіру үшін табаны қақпақпен жауып қоюға болады. Сондай-ақ, порцияланған омлеттерді екі жағынан да қуыруға болады - бұл үшін оларды шпательмен мұқият аудару керек.
6-қадам
Толтыру әр түрлі болуы мүмкін - мысалы, шұжықтың орнына қызанақ, пияз, цуккини, шпинат, шөптерді қосыңыз, қайнатылған ет, тауық филесін бөліктерге бөліңіз. Пісірілген саңырауқұлақтарды немесе теңіз өнімдерін қосуға болады.
Егер сіз жұмыртқаны ұрып, салманы кесуге ерінсеңіз, болгар бұрышының сақиналарын жұмыртқа, тұз және бұрышпен толтырыңыз. Ол сондай-ақ жарқын, әдемі және дәмді болып шығады.
