Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері

Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері
Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері

Бейне: Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері

Бейне: Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері
Бейне: Тыйым салынған Велестің кітабы. Ұлы славян жұмбақ. Славяндардың тарихы 2024, Сәуір
Anonim

Бастапқыда біздің елдің солтүстік аймақтарынан шыққан бұлт, витаминдер мен маңызды заттардың нақты қоймасы болып табылатын таңғажайып жидек. Ол халықтық медицинада жоғары бағаланады, өсімдіктің жемістері де, жапырақтары да қолданылады.

Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері
Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері

Бұл жидектерде өте көп мөлшерде талшықтар, С, РР, Е, А, В дәрумендері бар, бұл жидектердегі аскорбин қышқылының мөлшері апельсиндікінен асып түседі және олардың құрамында каротин сәбізге қарағанда көбірек. Олардың құрамында фосфор, темір, калий, кобальт, органикалық қышқылдар, пектиндер, қанттар, таниндер, су, күл, қанықпаған май қышқылдары бар.

Бұлттың құрамына кіретін Е дәрумені қан айналымын қалпына келтіруге, күйікті жеңілдетуге, көру қабілетін қалпына келтіруге және тіндердің қалпына келуін жеделдетуге көмектеседі. Солтүстік халықтар бұл жидекті цингиоз және дәрумен жетіспеушілігі үшін пайдаланады.

Бұлтқұрт пайдалы қасиеттерінің арқасында қанның ұю процесін қалыпқа келтіру үшін, диареяға арналған зат ретінде, ағзадан артық сұйықтықты кетіруге және ісікті кетіруге арналған. Керемет, бұл жидек суық тиюмен, диафоретикалық, қабынуға қарсы және микробқа қарсы агент ретінде жеңе алады. Бұлт шырыны мен жеміс-жидек сусыны шөлді қандырады және ауру кезінде күшін қалпына келтіреді.

Бұл өсімдік күшті антиоксидант бола отырып, қатерлі ісіктердің пайда болуына және ерте қартаюға жол бермейді. Сондай-ақ бұлт иммунитетті жақсартады, зиянды холестеринді бұзады және жояды. Дәстүрлі медицина бұл жидектерді несеп-жыныс саласы ауруларын емдеуде, сондай-ақ қабынуға қарсы және жараларды емдеуге арналған құрал пайдаланады. Бұлт шырынының бактерияға қарсы және емдік қасиеттері өте күшті, сондықтан қышымадан зардап шеккен теріні емдеуге қолданылады.

Жидек асқазан мен ішектің бұзылуында, тұтқыр зат ретінде қолданылады, сонымен қатар оны гипертония кезінде жиі қолданады. Құрамында шырышты қабықты қорғаныш пленкамен жауып тұратын және токсиндердің қанға сіңуіне жол бермейтін пектиндер мен таниндер болғандықтан, жидектер ас қорыту кезінде қолданылады.

Бұлтөспірімдерінің семіздікке пайдасы өте зор. Биологиялық белсенді заттар метаболизм процестерін қалыпқа келтіреді, ісінуді жояды. Сонымен қатар, әйелдердің денсаулығы мен тартымдылығын сақтау үшін бұлттың пайдасы өте зор - шаштың, тырнақтың күйін жақсартады, қартаю процесін баяулатады және денені жасартады.

Cloudberry асқазан жарасы және қышқылдығы жоғары гастритпен ауыратын адамдарға қарсы. Оны аллергияға бейімді адамдар сақтықпен қолдануы керек.

Бұлттарды жаңа піскен, суланған, буға тұтынады, олардан шырындар, жеміс-жидек сусындары, консервілер, желе, джем және т.б. жасайды. Жаңа жиналған жидектер өз шырынында бір жарым айға дейін сақталады. Мұздатылған кезде де оның пайдалы қасиеттері өзгеріссіз қалады.

Стиптикалық және бекітетін агент дайындау үшін бір стакан қайнаған суға қасық құрғақ ұсақталған жапырақтарды буға пісіріңіз. Салқындатылған инфузия сүзіліп, таңертең, түскі және кешкі уақытта стаканның үштен бірінде алынады.

Бүйрек тастарынан құтылу үшін ас қасық стакандарды жарты литр қайнаған сумен қайнатады және оны толық суығанша талап етеді. Сүзілген инфузия күніне 4 рет жарты стаканға мас күйінде ішеді.

Циститтен ұсақталған жапырақтары бар қасық 200 мл қайнатылған сумен құйылады, жарты сағаттан кейін инфузия сүзіліп, тостаған күніне төрт рет ішіледі. Емдеу курсы толық қалпына келгенше жалғасады.

Нефрит пен циндриден емделу үшін сіз күн сайын бір стакан жидек шырынын ішуіңіз керек.

Балық майымен жағылған өсімдік жапырақтары іріңді жараларға қолданылады, оларды күніне екі рет өзгертеді. Тері қатерлі ісігі кезінде ісік әсер еткен жерлерге ұсақталған жидектерден грибок қолданылады.

Жөтелді емдеу үшін екі шай қасық бұлт жапырақтарын бір стакан қайнатылған сумен құйып, 4 сағат бойы дәрі-дәрмектермен сүлгімен орап, талап етеді. Дайын өнім сүзіліп, күн ішінде ішіледі.

Ұсынылған: