Пудж - бұл ирис түрі. Бұл тағам дәстүрлі ағылшын тағамдары болып саналады. Оны дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Сіз пюрені тек зефирмен ғана емес, сонымен қатар мейіз, қант, жемістермен, кептірілген жемістермен де пісіре аласыз.
Бұл қажетті
- - 50 г жаңғақ
- - 20 г сары май
- - 150 г сүтті шоколад
- - 150 г қара шоколад
- - коньяк
- - 1/2 банка қоюландырылған сүт
- - 100 г зефир
Нұсқаулық
1-қадам
Шоколадты үккішпен ұнтақтаңыз немесе оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Дайындаманы су моншасында ерітіп, қоюландырылған сүтпен араластырыңыз. Ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Шоколад массасына екі ас қасық коньяк пен май қосыңыз. Қоспаны қайтадан су ваннасына салыңыз және барлық ингредиенттер толығымен ерігенше күтіңіз, үнемі араластырыңыз.
3-қадам
Шоколад дайындамасына туралған фундук пен зефир қосыңыз. Шоколад қоспасын қалыпқа салыңыз немесе бірнеше кішкене ыдысқа құйыңыз. Сіз, мысалы, кең көзілдірікті немесе көзілдірікті пайдалануға болады.
4-қадам
Дайындаманы бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қоспаның қатаюын күтіңіз, оны қалыптан алып, бөліктерге бөліңіз.
5-қадам
Сонымен қатар, еріген шоколадты пуданың үстіне құйып немесе қант ұнтағын себуге болады.
