Егер сіз балаларды әдеттен тыс омлет жасау тәсілімен қызықтырғыңыз келсе, олармен бірге «пакетке салып» омлет жасаңыз. Бұл тағам тез дайындалады, ол әдеттегі нұсқадан гөрі әуе мен дәмді болып шығады және рецептке ондаған түрлі вариацияларды қосуға мүмкіндік береді. Мұндай омлет жаяу серуендеу кезінде осындай тағамды алғысы келетіндерге де жарайды.
Бұл қажетті
- - 6 тауық жұмыртқасы;
- - 3 ас қасық туралған көк пияз;
- - 3 ас қасық тәтті бұрыш туралған
- - 3 тілім ветчина, туралған;
- - тұз және бұрыш;
- - Зиппен бекітілген 3 тығыз тамақ сөмкелері.
Нұсқаулық
1-қадам
Кәстрөлде 3 литр су қайнатыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз, тұз бен бұрыш салыңыз.
2-қадам
Ұнтақталған жұмыртқаларды пакеттерге құйыңыз, толтырғышты салыңыз. Толтырғыш ретінде сіз басқа ингредиенттерді пайдалана аласыз - саңырауқұлақтар, бекон, қайнатылған картоп, бұршақ және жүгері, жемістер мен жидектер. Сіз тағамға басқа ащы-хош иісті шөптер қосуға болады - ақжелкен, аскөк, тимьян. Бұл омлеттердің тағы бір артықшылығы - әр сөмкеге әр түрлі салынды салуға болады.
3-қадам
Сөмкелерді мүмкіндігінше көп ауа шығарып, ысырмалы бекіткішті жабу арқылы тығыз жабыңыз. Қайнаған суға салыңыз.
4-қадам
Омлетті 12-15 минут пісіріңіз. Қапсырмаларды қысқышпен алыңыз, сәл салқындатыңыз, басып шығарыңыз және омлет орамдарын қызмет ететін табақтарға салыңыз.
