Сироптары бар алкогольсіз коктейльдер көңіл-күйге алкоголь қосылған сусындар сияқты әсер етеді, яғни олар оны жай ғана керемет етеді. Бұл жарқын және жарылғыш әйнектегі отшашулар, олардың бай дәмі мен тәтті хош иісімен сіз ұмытылмас әсерге бөленесіз. Бұл мерекені ересектер мен балалар үшін ерекше және шынымен ортақ ететін дәрежелер саны емес, дәл осы.
«Құлпынай флипі»
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 2 тауық жұмыртқаның сарысы;
- 80 мл құлпынай сиропы;
- 20 мл лимон сиропы;
- 200 мл 2,5% сүт;
- 20 мл 20% крем;
- 2 құлпынай;
- мұз.
Сарысын миксермен, блендермен немесе шайқаңыз, оған аздап құлпынай мен лимон сироптарын қосып жақсылап шайқаңыз. Қамшылауды тоқтатпай, жұмыртқа массасына сүт пен кілегей қосыңыз. Мұз кесектерін тығыз сөмкеге салыңыз да, үгінді жасау үшін илектеу түйреуішпен ұрыңыз. Коктейльдерді араластырып, тұтас құлпынаймен безендіріңіз.
«Қызыл күрең»
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 60 мл анар сиропы;
- 80 мл апельсин немесе мандарин сиропы;
- 500 мл сода.
Сода бөтелкесін 30-40 минутқа тоңазытқышқа салыңыз. Сироптарды біріктіріп, биіктігі 300 мл-ге тең екі стаканға бірдей мөлшерде құйыңыз.
Мұзды содамен коктейльдерді өте баяу толтырыңыз, жұқа ағынмен салыңыз да, сабанды салыңыз.
«Амазония»
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 60 мл личи сиропы;
- 10 мл гренадин сиропы;
- 240 мл жаңа сығылған апельсин шырыны;
- 20 мл лимон шырыны;
- мұз текшелері.
Апельсин мен лимон шырындарын екі сироппен шайкерге қосып, ингредиенттерді біркелкі етіп араластыру үшін бірнеше рет мұқият шайқаңыз. Екі кең стаканды мұз текшелерімен толтырып, ыдыстың ішіндегісін толтырыңыз. Шашлыктағы қолшатырмен немесе басқа мүсіншелермен коктейльдерді безендіріңіз.
«Мені таңдаңыз»
Ингредиенттер (1 қызмет үшін):
- 10 мл зімбір сиропы;
- 20 мл қарбыз шәрбаты;
- 60 мл алма шырыны;
- 30 г шабдалы және құмарлық жемістер пюресі;
- зімбір тамырының жұқа тілімі;
- мұз.
Барлық сұйық ингредиенттерді стаканға мұзбен құйыңыз, десерт қасық көмегімен экзотикалық жеміс езбесін сол жерге батырыңыз. Зімбір тілімін кесіп, оны қызмет ететін ыдыстардың шетіне қойыңыз. Коктейльді ішер алдында шайқаңыз.
«Тропикалық көктер»
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 60 мл киви сиропы;
- 30 мл мандарин сиропы;
- 30 мл лимон шырыны;
- 80 г кремді балмұздақ;
- лимонмен немесе лайммен хош иістендірілген 440 мл сода суы;
- киви тілімдері.
Балмұздақ аздап ериді, содан кейін сироптарды, лимон шырынын құйып, шайқаңыз. Соды салқындатыңыз, екінші жағынан. Кремді қоспаны ирландиялық көзілдіріктерге бөліңіз, хош иісті сумен сұйылтыңыз, араластырыңыз және киви безендіріңіз.
«Шокочино»
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 300 мл қайнатылған немесе ерітілген кофе;
- 300 мл сүт;
- 60 мл шоколад сиропы;
- 4 шай қасық Сахара;
- мұз текшелері.
Қантты сүтке ерітіп, қайнатыңыз, толығымен салқындатып, көзілдірікке мұз құйыңыз. Салқын кофе мен шоколад сиропын құйыңыз.
