Кавказ медалдары өте ерекше, бірақ әдемі және пайдалы жеміс. Оның артықшылығы дәрумендер мен минералдардың бай құрамына байланысты. Медлар гипертониямен, астмамен немесе қант диабетімен ауыратындарға пайдалы. Тұрақты тұтыну кезінде ас қорыту жақсарады, қан тамырлары мен бауыр тазарады.
Жемістер туралы
Медлар - сирек кездесетін және әдемі атаумен ерекше жеміс. Екі мәдени жемісті өсімдік бар: Кавказ медалдары және жапондар. Жалпы атауларына қарамастан, олар бір-бірінен өзгеше болғаны соншалық, ботаника ғалымдары оларды бір раушангүлділер тұқымдасына жатқызады.
Кавказ медалдарының отаны - Оңтүстік-Батыс Азия және Оңтүстік-Шығыс Еуропа. Бүгінде бұл жеміс Грузия, Алжир, Армения, Қырым және климаты бірдей барлық басқа елдерде кездеседі.
Кавказ медалдарының жемістері қоңыр түсті, аздап қызыл түске боялады. Олардың диаметрі 3 см-ге дейін жетуі мүмкін. Бұл жемістердің дәмі тәтті-қышқыл, аздап тұтқыр, ал тұтқырлықтан құтылу үшін жемістерді суық сумен емдеуге болады.
Медальдың пайдалы қасиеттері
Бұл таңғажайып жемістің құрамында аскорбин қышқылы көп, ол иммундық жүйені арттырады және нығайтады, инфекциялармен күресуге көмектеседі.
Медлар қан тамырларының күйіне жақсы әсер етеді - бұл олардың қабырғаларын нығайтады және қан ұюының алдын алады.
Құрамында таниндер болғандықтан, Кавказ медлары бактерицидтік әсер етеді. Сонымен қатар, жемісті қабынуға қарсы және гемостатикалық агент ретінде пайдалануға болады.
Медлар ағзаны токсиндерден тазартуға, холестерин деңгейін төмендетуге және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға көмектеседі.
Сондай-ақ, медлар құрамында ағзаның жүрек-қан тамырлары жүйесіне пайдалы әсер ететін калий және адам ағзасындағы шаштың, тырнақтың және сүйектің күйін жақсартатын кальций бар. Композицияға енгізілген магнийдің арқасында бұл жеміс жүйке жүйесіне және бұлшықет жағдайына оң әсер етеді. Сондай-ақ, қалқаншаның жемістері қан қысымын қалыпқа келтіреді және қан ұюын жақсартады, бұл инфаркт пен инсульт қаупін едәуір азайтады.
Пісіруге арналған қосымшалар
Кавказ медалдарының жемістерін жаңа және өңделген күйінде тұтынуға болады. Егер сіз оларды тоңғаннан кейін жинасаңыз, онда олар барлық қышқылды жоғалтады және дәмі өте тәтті болады.
Джем, джем, сироп, компот және т.б. жемістерден жасалады, сонымен қатар бұл жеміс кез-келген десертті керемет безендіре алады.
Медицинада қолдану
Кавказ медалдарын қолдану халықтық медицинада да табылған. Піспеген жемістердің бекітетін, ал піскендердің, керісінше, іш жүргізетін әсері болатыны белгілі.
Піспеген жемістер мен тұқымдардан жасалған қайнатпа асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсы қалпына келтіреді, уролитияға көмектеседі.
