Қара өрік ағзаға пайдалы, өйткені құрамында көптеген минералдар, дәрумендер, талшықтар мен фруктоза, сонымен қатар таниндер мен органикалық қышқылдардың көп мөлшері бар. Өрік сорпасының пайдасы кем емес.
Бұл қажетті
- - қара өрік;
- - су;
- - дәке;
- - қызылша;
- - Геркулес;
- - қант;
- - шай.
Нұсқаулық
1-қадам
Асқазан мен жүректің түрлі ауруларының алдын-алу шарасы ретінде күніне 5-6 қара өрік жеуге немесе 1 кесе сорпаны ішуге жеткілікті. Оны дайындау үшін 10-15 қара өрікті алыңыз (шұңқыр, әйтпесе сусын ащы болып шығады).
2-қадам
Өріктерді жылы суға мұқият шайыңыз немесе қайнаған суға құйыңыз. Кептірілген жемістерге бір литр су құйып, 10 минут қайнатыңыз. Сорпаны бөлме температурасына дейін салқындатыңыз, дәке матасының екі қабаты арқылы сүзіңіз.
3-қадам
Қаласаңыз, сорпаға жарты шай қасық қант қосуға болады, бірақ міндетті емес, өйткені дұрыс дайындалған сусынның өзі тәтті болады. Қара өріктің сорпасына кішкене қара шай қосуға болады. Бұл сусынға жылы шайдың хош иісін береді.
4-қадам
Штамнан кейін қалған кептірілген жемістер мюсли, сұлы майы және т.б. қосуға жарайды. Оларды ыдысқа толығымен салуға немесе блендерде ұнтақтауға болады.
5-қадам
Егер сіз қайнатпаны асқазанды тазартқыш ретінде пайдаланғыңыз келсе, жуылған қара өрік, қызылша және оралған сұлы әрқайсысын 100 граммнан қолданыңыз. Барлық ингредиенттерге екі литр су құйып, 1 сағат қайнатыңыз. Салқындатыңыз, сорпаны сүзіп алыңыз және ұйықтар алдында күніне 1 стакан ішіңіз.
