Қазіргі заманғы дүкендердің ауқымы қазір өте үлкен: әркім өзіне қажет өнімді таба алады. Кейде өнімді сатып алғанда, оның құрамы мен ағзаға зиянын тигізетін қоспалар туралы ойланбайсыз.
Дәмді туралы кішкене көрініс
Әрине, кейбір адамдар цитрус сусындарын жақсы көреді. Ең танымал және ең көп сатылатындардың бірі - апельсин шырыны. Өкінішке орай, қазіргі өндірушілер бұл дәмді өнімді өндіруге аса мән бермейді. Әр дерлік бумада сіз «шырын» емес, «нектар» деген жазуды көре аласыз. Егер пакеттің жартысында тек су болса, онда мұндай ақша берудің қажеті бар ма?
Қазіргі тұтынушыны кейде жарқын қаптамалар, әдемі жазулар немесе жақсы жарнама науқаны қызықтырады. Жеңілдіктерден бастап және «1 + 1» акцияларымен аяқталатын танымал фирмалар қолданатын көптеген маркетингтік қадамдар бар.
Өте сенімсіз сатып алушылар мұндай ұсыныстарға «жетелейді», бұл компания өзінің тауарларын оның мерзімі біткенге дейін тезірек сатқысы келетінін білмейді.
Сондықтан апельсин шырынын жасау онша қиын емес. Мәселе мынада, өндірушілер сапалы өнімді қалай өндіруге болатындығын емес, осы өнімнен қанша алатындығын ойластырады. Әрине, тұтынушылар бұл жағдайға онша қуана бермейді.
Сіз сатып ала алатын шырындардың «сызығы»
Қазір дүкенде сіз әр түрлі маркалы апельсин шырынын (нектар) таба аласыз. Олардың ішіндегі ең атақтысы: «Мейірімді», «J7», «Бай», «Мен», «Сымбатты», «Менің отбасым», «Бақша» және «Тонус». Өкінішке орай, олардың көпшілігі нектар немесе қалпына келтірілген шырындар, тіпті одан да жаманы, олар шоғырлануы мүмкін. Сатып алудан бұрын құрамын, жарамдылық мерзімі мен орамасын мұқият тексеріп алыңыз (онда ойықтар мен жарықтар болмауы керек, тығын тығыз орналасуы керек).
Мұндай сусындарға қарағанда жаңа сығылған шырынның құрамында витаминдер көп екенін ұмытпаңыз.
Ең жақсы нұсқа - бұл үйде жаңа сығылған шырын жасау, өйткені содан кейін барлық дәрумендер мен аминқышқылдары ешқандай өңдеуден өтпейді және сіздің денеңіз бақытты болады. Бірақ егер бұл мүмкін болмаса, сатып алынған шырынның құрамында шоғырланған шырын мен судан басқа ештеңе жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Есіңізде болсын, егер сіздің тіліңіз одан шағып алса, демек, сіз тап болған өндіруші адал емес, ол лимон қышқылын қолданған. Кез-келген шырын қауіпсіздік шаралары мен стандарттық талаптарға сәйкес келуі керек.
Шырын таңдағанда, оның құрамында ең аз қоспалар болуы керек екенін ұмытпаңыз. Құрамында целлюлоза бар немесе құрамында шырын мөлшері көп (45% -дан астам) артықшылық беріңіз.
Апельсин шырыны асқазанның қышқылдығын арттырады, сондықтан оны ешқашан аш қарынға ішпеңіз. Қалыпты тұтыну кезінде бұл сіздің денсаулығыңызға жағымды әсер етеді: ол сіздің өмірлік қуатыңызды көтереді және сергітеді.
