Өз салмағын бақылайтындар арасында ең танымал тақырыптардың бірі «арықтайтын сусындар» деп аталады. Көбінесе олар метаболизмге қандай-да бір түрде әсер ететін түрлі компоненттерді қосатын коктейльдер. Зығыр тұқымдары осындай ингредиенттердің бірі бола алады.
Зығыр тұқымдарының пайдасы ежелден бері белгілі. Оларда минералдардың көп мөлшері және витаминдердің барлық жиынтығы бар. Сонымен қатар, тек төрттен бір кесе тұқым метаболизм процестерінде маңызды рөл атқаратын бір жарым күндік омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарынан тұрады. Зығыр тұқымдары - бұл талшықтың көзі, бұл ішектің жұмысын ынталандыруға өте жақсы. Асқазанда зығыр тез толып, қанықтылық сезімін тудырады. Сондай-ақ, зығыр тұқымын үнемі тұтыну организмдегі май алмасуын белсендіреді және холестерин деңгейін реттейді. Зығыр тұқымы көптеген тағамдармен, мысалы, айранмен немесе табиғи йогуртпен үйлеседі.
Көкжидек зығыр коктейлі
Бұл сусынның құрамында метаболизмді белсендіретін бірден бірнеше компоненттер бар - көк шай, зығыр тұқымы және бадам. Көк шай - антиоксиданттардың керемет көзі, ал бадам өсімдік ақуызына бай. Сонымен қатар, құрамында майы аз табиғи йогурт пайдалы диеталық өнім болып табылады, ал көкжидекте дәрумендер мен минералдар бар. Таңғы асқа сусын дайындауға болады.
Саған қажет болады:
- 175 г майсыз ванильді йогурт
- 75 мл су
- 1 жасыл шай пакеті
- 1 кесе (200 мл) көкжидек (мұздатуға болады)
- 1 ас қасық. қуырылған тұздалмаған бадам қасық
- 1 ас қасық. қасық зығыр тұқымы
- 1-2 мұз текшелері
Бананның зығыр дәнінен жасалған коктейль
Сіз таңғы асқа немесе кешкі ас орнына ішуге болатын қарапайым және дәмді сусын жасап көріңіз.
Саған қажет болады:
- 200 мл майсыз айран немесе табиғи ішетін йогурт
- 1 кішкентай банан
- 1-1,5 шай қасық зығыр тұқымы
Кебекті және зығырдан жасалған коктейльді тазарту
Кебек пен зығыр тұқымдары бар айранның коктейлі асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартуға, іш қатуды жояды және ағзаны жинақталған токсиндерден тазартады.
Саған қажет болады:
- 300 мл жаңа айран 1% май
- 1 ас қасық. қасық ұнтақталған кебек
- 1/2 ас қасық. ұнтақталған зығыр тұқымдарының ас қасықтары
- 1/2 шай қасық какао ұнтағы
- 5-7 дана. қара өрік
Қарсы көрсеткіштер
Кез-келген өнімдегі сияқты, зығыр тұқымдарының кейбір қарсы көрсеткіштері бар, атап айтқанда: ішектің және өңештің өткір қабыну аурулары, бауыр циррозы, бүйрек және өт қабының тастары, гепатит, холециститтің өршуі, қанның ұюы, гипотония, жүктілік. Зығыр тұқымындағы фитогормондар етеккір циклына әсер етуі мүмкін.
