Жазғы ыстықта сіз жиі дәмді және салқын нәрсе ішкіңіз келеді. Жалбыз алкогольсіз сусындары - бұл шөлдеуді жоюдың және сергітудің ең жақсы әдісі.
Алкогольсіз можито
Құрамы:
- 6-7 жалбыз жапырақтары;
- 1 стакан Sprite;
- жарты әк;
- мұз;
- 10-15 грамм қант (жақсырақ қамыс қант).
Дайындық:
1. Ұзын әйнекте немесе әйнекте кесілген лайм, қант және жалбыз.
2. Ұнтақталған мұзды қосып, шейкерде шайқаңыз немесе жай араластырыңыз.
3. Қоспаны стаканға салыңыз, Sprite қосыңыз. Әк сынасымен және жалбызмен безендіріңіз.
Жалбыз қосылған цитрустық лимонад
Құрамы:
- 2 дана. әк және лимон;
- 1 шырынды апельсин;
- 1, 5-1, 6 литр су;
- жалбыздың кішкене шоғыры;
- дәміне қарай қант (шамамен 30-50 грамм).
Дайындық:
1. Әк, лимон және апельсинді қайнаған суға бір минуттай салыңыз. Содан кейін қабықты жұқа және жұмсақ етіп құрғатыңыз және тазалаңыз.
2. Дәнді кастрюльге салыңыз да, қайнаған сумен жабыңыз. Аршылған жемістерден шырынды сол кастрюльге сығыңыз.
3. Қант қосып, араластырыңыз және ол қайнатылғанша күтіңіз, содан кейін сусынды пештен дереу алыңыз.
4. Бөлме температурасында салқындатыңыз. Содан кейін жалбыз қосыңыз (алдымен жапырақтарын сәл мыжу керек).
5. Лимонадты тоңазытқышқа салқындату үшін салыңыз.
Жалбыз және лимон қосылған мұзды шай
Құрамы:
- 13-14 пакет шай (жасыл немесе қара);
- 100 мл жаңа лимон шырыны;
- 7 стақан су (3 суық және 4 ыстық);
- 25 грамм жаңа жас жалбыз;
- 80-90 мл бал.
Дайындық:
1. Жапсырмасы мен жалбызы жоқ шай пакеттері ыңғайлы ыдысқа ыстық су құйыңыз, қақпағын жабыңыз.
2. Шамамен 3 минут өткенде, шайды банкаға немесе декантерге салыңыз.
3. Бал мен лимон шырынын қосыңыз, араластырыңыз.
4. Салқын су құйып, суыққа екі сағат қойыңыз.
