Шаян таяқшаларыңыз бен майшабақты сэндвич тортын дұрыс жасау үшін, тостерде, табада немесе пеште нанды қызартыңыз. Толтырғыштар әр түрлі болуы мүмкін, бірақ дәмнің сәйкес келуі маңызды.
Бұл қажетті
- Алты адамға:
- - шұңқырлы зәйтүн;
- - сары май - 4 дана;
- - майонез - 1 ас қасық;
- - пісте - 50 г;
- - жасыл пияз - 1 шоқ;
- - алма - 1 дана;
- - пияз - 1 дана;
- - краб таяқшалары - 200 г;
- - орташа тұздалған майшабақ - 2 дана;
- - жұмсақ кілегейлі ірімшік - 100 г;
- - нан - 6 тілім.
Нұсқаулық
1-қадам
Майшабақ толтыруды дайындауды бастаңыз. Мұны істеу үшін алма мен пиязды тазалаңыз, майшабақ филесін дайындаңыз. Бұл ингредиенттерді кішкене бөліктерге кесіңіз. Туралған филе, пияз және алманы майонезбен біріктіріңіз.
2-қадам
Краб таяқшаларын өткір пышақпен ұсақтап турап, оларды бір ас қасық сары майға қуырыңыз. Содан кейін, қоспаны туралған көк пиязбен араластырыңыз, қуырыңыз және осы толтырғышты ыдысқа салыңыз.
3-қадам
Майшабақ толтырғышын екі тілім қарапайым нанға жайыңыз. Шаянды толтыруды қалған екеуіне таратыңыз. Кесектерді бір-біріне қойып, оларды қалған тосттармен жабыңыз.
4-қадам
Тортқа кілегейлі ірімшікті жағыңыз. Пістелерді ұсақтап, оларды сэндвич тортына себіңіз. Тіскебасарды тоңазытқышқа жарты сағатқа салыңыз. Содан кейін ыдысты үш бөлікке бөліңіз, май гүлдерімен және зәйтүн шеңберлерімен безендіріңіз.
