Қауын - Ресейге Шығыстан XVI ғасырда әкелінген шырынды жеміс. Керемет нәзік дәм, тәтті хош иіс және сергітетін қасиеттер қауынның барлық тізімдері емес. Ол ұзақ уақыт бойы көптеген ауруларды емдеуде және алдын-алуда құнды көмекші болды.
Химиялық құрамы
Қауын целлюлозасы С дәрумендеріне, В тобы, натрий, калий, темір және кальцийге бай. Қауынның пайдалы құрамына фолий қышқылы мен ниацин де кіреді.
Пайдалы ерекшеліктер
- Қауын шөлді жақсы қандырады және жүйке жүйесін тыныштандырады, жүрек-қан тамырлары жұмысын қалыпқа келтіреді.
- Сондай-ақ, қауын ревматизмге және диуретикалық және антитоксикалық агент ретінде қолданылады.
- Қауынның жүйелі түрде тұтынылуы гемоглобинді көбейтеді және иммундық жүйені нығайтады.
- Диафоретикалық қасиеттеріне байланысты хош иісті жемістерді сарғаю мен асқазанға көмекші зат ретінде диетаға енгізу ұсынылады.
- Сонымен қатар, қауынның құрамында асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмысына ықпал ететін ферменттер бар. Жеміс іш қату мен геморройға арналған жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие.
- Қауынның тұқымын да жеуге болады. Олар әсіресе ер адамдар үшін пайдалы: олар ерлердің күшін арттырады және простатаны емдеуге көмектеседі.
- Қауын тұқымы мен целлюлозасы антигельминтикалық агент ретінде де қолданылады.
- Ұрықтың косметикалық әсері де маңызды. Аллергиялық реакция болмаған жағдайда, қауын целлюлозасынан маскалар жасауға болады. Олар сепкілдерден, безеулерден және қартаю дақтарын кетіруге көмектеседі.
- Қауынның тағы бір жағымды қасиеті - оның калория мөлшері төмен. Диета қасиеттерінің арқасында жеміс артық салмақпен күресуге көмектеседі.
Қарсы көрсеткіштер
Ас қорытуды болдырмау үшін қауынды басқа тағамдармен араластыруға болмайды. Жемісті негізгі тағамнан кейін жарты сағаттан бір сағатқа дейін жеу керек.
Қауынның үлкен және жиі қолданылуы ішекте ауырсыну, диарея тудыруы мүмкін.
