Балмен жаңғақтар - бұл таңғажайып дәмді шығыс тәттілігі, ол өте қоректік және аштықты қанағаттандыратын ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Оның құрамында адам ағзасына өте қажет микроэлементтер мен витаминдер бар. Сонымен қатар, бал жақсы консервант болып табылады, сондықтан бал қосылған жаңғақтарды өте ұзақ уақыт сақтауға болады.
Пайдалы және дәмді кәмпит алмастырғыш
Қантты шамадан тыс тұтыну денсаулыққа өте зиянды - бұл туралы барлық дәрігерлер айтады. Сондықтан оны тағамға қолдануды едәуір азайту керек. Бақытымызға орай, қант ағзаға зиян келтіріп қана қоймай, керісінше үлкен пайда әкелетін керемет алмастырғышқа ие. Әрине, біз бал туралы айтып отырмыз.
Бал өзінің тәтті дәмінен басқа қантқа қарағанда көптеген артықшылықтарға ие. Оның құрамында адам ағзасына өте қажет дәрумендер мен минералдар бар. Жаңғақтармен үйлескен бал әсіресе пайдалы және дәмді. Бұл нәзіктік денені сауықтырады және тәттілер мен шоколадтардың керемет алмастырушысы болып табылады.
Неге жаңғақ қосылған бал сонша пайдалы?
Балдың құрамында В тобындағы дәрумендер (В2 және В6), фолий қышқылы, магний, темір, калий, йод және басқа да көптеген пайдалы элементтер бар. Егер сіз тез қалпына келтіру қажет болса, бұл өте қоректік және өте қолайлы. Антибактериалды әсердің арқасында ол жаңғақтың ұзақ уақыт бойы нашарлауына жол бермейді, ал нәзіктік тәтті тісті бір жыл бойы, тіпті одан да көп уақыт қуанта алады. Сонымен қатар, бал жүйке жүйесін керемет күшейтеді, стресстің ағзаға әсерін азайтады және адамды жұқпалы аурулардан сақтайды.
Ал енді жаңғақтар туралы. Ең алдымен, жаңғақтар жануарлардың майларына қарағанда әлдеқайда пайдалы болып саналатын қанықпаған май қышқылдарының көзі болып табылады. Жаңғақтардың барлығы дерлік мидың жұмысына жағымды әсер етеді, холестерин деңгейін төмендетеді және жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартады.
Бал қоспасын жаңғақтармен қалай дайындау керек және қайда сақтау керек
Жаңғақты балдың максималды пайда әкелуі үшін барлық өнімдер дұрыс таңдалуы керек. Біріншіден, балды да, жаңғақты да сенімді және сенімді орындардан сатып алған дұрыс. Екіншіден, жаңғақтар бетінде қара немесе ақ дақтары жоқ таза болуы керек.
Үшіншіден, бал таңдағанда оның иісіне назар аудару керек. Нағыз балдың жарқын хош иісі бар, ал қантпен сұйылтылғанда ондай бай иіс болмайды.
Төртіншіден, сапалы жаңғақтардың ащы дәмі жоқ. Бесіншіден, жаңғақтың «жасы» туралы сұраңыз. Үш жастан асқан жемістерді енді жеуге болмайды.
Бал мен жаңғақ қоспасын жасау өте оңай. Жаңғақтарды шыны ыдысқа бөліктерге бөлмей, тұтастай салу керек. Содан кейін бәрін балмен құйыңыз, қақпақты жабыңыз. Қоспаны әрқашан тығыз жабылған құмырада тоңазытқышта сақтаңыз.
Күн сайын балды жаңғақпен бірге ішкен дұрыс, кем дегенде бір шай қасық. Бұл шаймен немесе басқа сусынмен болуы мүмкін, сізге дәл осылай болады. Бірақ нәзіктікті теріс пайдаланбаңыз, ол қосымша фунтқа толы, өйткені бал да, жаңғақтар да өте жоғары калориялы.
Сондай-ақ, қоспаның құрамына кіретін өнімдерге аллергия бар-жоғын алдын-ала анықтаған дұрыс, әйтпесе пайда орнына сіз өзіңізге зиян келтіре аласыз.
