Таңертеңгілік асқа үйдегі паштен дәмді ештеңе жоқ. Оны дайындауға арналған негізгі ингредиент - бұл бауыр. Сонымен қатар, паштет жасаудың баламалы тәсілдері бар. Мысалы, саурадан. Бұл әдіс үнемді және әлдеқайда жылдам. Саур паштеті сэндвичтерге, сондай-ақ жұмыртқаны толтыруға пайдалы.
Бұл қажетті
- - консервіленген сауы
- - жұмыртқа
- - қара бұрыш
- - майонез
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаларды жуып, қатты қайнату керек, салқындатып, қабығынан алып, сарысымен бірге ұсақ үккіштен өткізу керек.
2-қадам
Консервіленген саурадан омыртқаны алып тастау керек. Балық филесін шанышқымен езіңіз. Паста құрғақ болмас үшін, балық орналасқан құмырадан аздап май құйыңыз. Паштет тым сұйық болып шықпауы үшін оларды артық пайдаланбаңыз.
3-қадам
Балықты жұмыртқамен біріктіріп, дәміне қара бұрыш қосып, барлық ингредиенттерді майонезбен дәмдеңіз. Мұқият араластырыңыз және паштеттің дәйектілігін қараңыз. Егер ол тым қалың болып көрінсе, банкадағы сол майды сәл көбірек қосып, жақсылап араластырыңыз.
Таңертеңгілік асқа дайын паштет дайын. Ас болсын!
